【記者楊慧玉台北報導】二○一三台灣燈會在新竹縣隆重登場，飽覽絢麗的燈光聲色之外，從傳統產業發展出的文創產品讓人眼睛為之一亮。如業者配合道教聯合祈福燈區所推出的「祈安轉運餅」，以祥瑞神獸圖騰承載諸多吉祥話，可展現送禮人誠摯的祝福，同時也祈求各界「過好年、轉好運」。

由台灣口又香烘焙股份有限公司研發製作的「祈安轉運餅」充分融入道家文化元素；應用道家以天龍載簡呈文，在「龍水川山」消災祈福中，以天師靈符製成龍身，書寫信眾姓名化呈天庭的儀式，設計出以祥瑞神獸圖騰承載「大吉大利、元辰光彩、智慧增長、平安順利、貴人明現、八方進財」等吉祥話，可為年節餽贈親友的應景好禮。

口又香烘焙副總經理林清瑔表示，該公司除生產鳳梨酥等台灣流行伴手禮外，去年開始投入文創加值開發，於傳統烘焙產業導入創新文化元素，「祈安轉運餅」是傳統漢餅應用於宗教文創的首作。包裝設計融合華人年節文化與祝福義涵，一推出即驚豔各界，頗受好評。

「祈安轉運餅」共有洛神紅妝、赤珊凝墨、北海拿鐵、翠玉金柚、白衣錦檨、墨遊金陵等六種創新口味，並各有其代表的吉祥語。其中「赤珊凝墨」為胡蘿蔔的金色外皮包覆黑巧克力內餡，貴氣十足，甜而不膩，吉祥語為「貴人明現」；「翠玉金柚」則為抹茶外皮包覆著黃金香柚內餡，清香而芬芳，有如珍貴的翠玉包覆黃金萬兩，吉祥語為「八方進財」。

有別於一般烘焙環境，口又香擁有高規格中央無塵室烘焙工廠，以純淨、無汙染、不添加色素、防腐劑為宗旨開發烘焙產品，在食品健康、安全上，自我要求甚嚴。

為慶祝新年，口又香慷慨推出「買餅送房屋」活動。即日起凡訂購「祈安轉運餅」，即贈送擲筊比賽參賽券，消費者可憑券在台灣燈會道教聯合祈福燈區參加擲筊比賽，最高獎項為價值三百萬的飯店式豪華套房一戶。