到大自然中去漫遊踏青是愉快美好的記憶。「自然觀察達人」黃一峰老師提出「五感」觀察術，教初次入門的人如何敲開大自然的門扉，先跨過門檻，就有機會深入大自然的奧祕和絕美！

黃一峰從小就是個對大自然很好奇的孩子。高中時念美術設計的他，畢業展的作品，他製作了一個「台灣溪流生態博物館」的logo，那時一邊到溪邊玩一邊收集資料，又快樂又有成就。

一九九七年起，黃一峰加入荒野保護協會，開始用他專長的攝影和繪畫來記錄大自然，之後展開一連串在海內外帶領民眾觀察自然的行動。黃一峰說：「要認識大自然，不一定要到遠方，可以從身邊環境及與我們有關的生態開始觀察起。」

黃一峰說，觀察自然不是特地去作的事，可以成為一種「習慣」。先丟開書本，運用「五感」──視覺、味覺、觸覺、嗅覺、聽覺，來感受自然。而野地有很多可食的植物，在確定是可食的之後，別怕，鼓起勇氣嘗嘗看，只要「嘗」試過的，保證一輩子都記得它。

黃一峰帶隊到野外時，會讓隊員矇起眼睛，然後擁抱大樹，靜靜用手撫摸樹皮和樹葉，用臉頰去碰樹。「常常有人抱著抱著，就流下眼淚，因為我們用觸覺和大自然接觸的經驗，已離好遠好遠了！」黃一峰說。

至於聽覺，是很多人不自覺忽視的利器。黃一峰說：「由於我們習慣用眼觀察，對影像的記憶遠超過聲音。我建議大家用擬人化的記憶法，例如白頭翁的叫聲『巧克力！巧克力』；冠羽畫眉的叫聲『吐米酒』，就像學生為了應付考試用口訣記重點一樣。」用有趣的方式來記大自然的聲音，絕對是增進自然觀察功力的好辦法。

當然除了人身的「五感」，觀察自然還需要一些基本裝備，例如筆記本、望遠鏡、相機、保溫水瓶、雨具、植物圖鑑等等。

黃一峰在他最近出版的新書《自然觀察達人養成術》中，很仔細地教導大家觀察大自然的種種祕技，書中更採用了許多他拍攝的植物和生物照片，配上手繪的插畫。他說，他出版的不是學術書，書中的文字也不見得客觀精確，他只是想用有趣的角度來談自然觀察，在科學的基礎上，用自己的經驗、自己看到的、自己的語言去詮釋大自然，目的是讓一般人懂得用更簡單、好玩的方式，親近自然、了解生態。