【本報台北訊】預防骨質疏鬆症，不少人認為要多喝牛奶，但營養師警告，有人把牛奶當水喝，蛋白質、磷含量過高反不利鈣質吸收，失去預防骨鬆的效果，建議適量攝取含鈣、維生素D的食物，並且每天固定曬太陽十分鐘左右，是最好的預防骨鬆保養之道。

榮新診所營養師李婉萍表示，乳製品鈣含量最多，起士、優格、喝牛奶是攝取鈣質最有效的方法，一般建議兩歲以上小朋友，可從低脂牛奶開始喝，成人一天需攝取二百四十西西牛奶，約一到兩杯。有人為了多吸收鈣天天把牛奶當作水喝，但蛋白質、磷攝量過多不利鈣質吸收，會適得其反。

李婉萍也推薦，亞麻仁粉、五穀雜糧粉、小魚干、蒟蒻、豆漿、深綠色蔬菜也是不錯的含鈣食物，民眾可適量選擇攝取。

另外，維生素D可幫助人體鈣質吸收。李婉萍表示，現代人工作早出晚歸，休假也都「宅在家」，很少外出曬太陽，維生素D不足，建議每天外出曬十分鐘陽光吸收維生素D，在家也應該適量開窗讓陽光照射進來。乾香菇或鮭魚、鱈魚等深海魚也可攝取維生素D，一周可有三至六次以魚代替肉類，不僅幫助鈣質吸收，還可預防心血管疾病。

衛生署今年核准「類保骨素骨鬆針」用來治療停經後婦女的骨質疏鬆症，只需半年皮下注射一次，即可明顯降低未來骨折風險。林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師黃兆山表示，前骨鬆治療對降低骨折風險有不錯的效果。近年來，生物醫學的進步，科學家找到停經後骨質流失的致病關鍵，是人體內的保骨素，保骨素作用不足將使得蝕骨速度大於成骨速度，骨質流失狀況加劇，引發骨質疏鬆症。

黃兆山提醒，更年期後的停經婦女缺乏骨骼保護因子，應定期接受骨密度檢查，掌握骨質健康狀況，如有骨鬆問題更應及早治療，降低骨折風險。