【健康素料理】 黃金飯 文與圖/蓮兒 |2011.09.10 語音朗讀 1134觀看次 字級 大 中 小 黃澄澄的南瓜,不但色澤鮮艷,滋味濃郁鮮美;南瓜包裹著飯粒,一入口,濃郁的南瓜香整個化在嘴裡,有種說不出的幸福感。 南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。生食主驅蟲,熟食主補益。 材料: 南瓜、飯一碗、熟芝麻、巴西利(義大利香芹菜) 作法: 1、南瓜去皮、去子切塊蒸熟,趁熱壓成泥狀。 2、南瓜泥加入鮮奶或乳酪及適量水,共煮成南瓜糊。 3、接著放入一碗飯,拌炒入味。 4、盛出時灑上熟芝麻、巴西利,即可食用。 前一篇文章 色香味 品香水蓮 下一篇文章 中醫食譜.養生滿點-- 貝母 熱門新聞 01佛光大佛分香我家 慶佛誕緬佛恩2024.05.1502以注射疫苗方式 驅動免疫系統對抗腫瘤 mRNA技術 攻克癌症新曙光2024.05.1803【時光重逢】鋼琴師的花朵2024.05.1704社論--李顯龍的演說深意2024.05.1405《玉琳國師》將改編微短劇 《世世動了心》重現經典2024.05.1606青年永續環境 綠色諾貝爾肯定2024.05.1407【樂活人生】享受六十歲的速度2024.05.1408【典範長存】母親們的救星 塞麥爾維斯2024.05.1409【自有天意】神奇之旅──逢杜拜世紀大淹水2024.05.1610北市府雲水浴佛 共創三好淨土2024.05.15 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【良油清蔬】烏龍茶油拌野莧菜夏蔭之果【記憶的味道】金黃法式吐司【台灣風土好料理】五月 綠豆 古早味綠豆露【蘭音齋】 肉桂核桃堅果船 饋贈母親真溫馨【仰蔬軒】 我的樹梅吃法 作者其他文章親子DIY 空紙箱變神奇玩具親子DIY 愛的烏克麗麗來吃高麗菜--高麗菜翡翠蛋捲記憶的味道--阿母的老菜脯【生活美食】 甜菜根玉米濃湯 【巧手主婦】 拼布創意舊變新