北京市集上，有兩個八年級小男生各自在胸前掛了個紙箱，靦腆的穿梭在人群中叫賣冰棒，自家做的，沒有包裝，瞬間，兩箱一賣而光，讓大家吃到無塑化劑陰霾的安全。賣完冰棒，小男生坐在台階上數著錢，雖不多，卻在炙陽下漾出知足的微笑。

現代人買冰棒，多半在超市或賣場，街頭叫賣已因久遠而備覺新鮮，新到底，就是舊；舊回頭，又顯新。

回到台北後到迪化街買了一包綠豆如法泡製，煮了一大鍋放進冰箱冰鎮起來，等待那下班回家焦渴至極的人，喝下仲夏最解渴的冰涼，就像媽媽那舊年代簡單卻風味不盡的煮法。

和塑化劑絕緣，沒有色素，不加糖精，一鍋水，兩把綠豆，三匙砂糖就自製成功，煮法既這麼簡單，又那麼衛生，家家戶戶都有冰箱來幫忙，為什麼捨居家之便而要受塑化劑風暴威脅呢？說來，只是一種外食與自製不同的習慣而已。

凡事有開始第一回，往後會繼續做下去，做久了，就能養成一種好習慣；相反的，若沒有跨出第一步，由現代流行牽著鼻子走，明知多少化學物質正侵蝕我們已不再健壯的腸胃，但，日復一日，卻缺少動機讓我們反璞歸真，去尋回不受汙染的解暑小品。

如今，北京市集的一抹懷舊，喚起我對綠豆冰棒的兒時懷想，進一步的，改變日積月累的錯誤飲食習慣。平日閒時在冰箱塞滿各式蔬果，等口渴舌燥，隨興抓取幾樣丟進果汁機，自製果汁三分鐘就完成，清涼可口。為了方便與效率，一次還多削一點放進保鮮盒，隨時都喝得到新鮮。

市售果汁寫上百分之百原汁，還保證無防腐劑，稍有常識也可以想得通，哪可能把新鮮果汁裝瓶後，歷經長時間放置而不會變味變壞？

午後兩點，熱浪襲人，打開冰箱取出一隻綠豆冰棒，嗯，耳邊彷彿聽到冰棒叫賣聲，從童年拉回，安全而溫柔。