陳年水塔的內壁，白磁牆面已經被染成褐色。陳秋憲攝
 
經濟不景氣，很多人就怕自己的濾水器不夠好，或是根本沒錢買濾水器，該怎麼提升水質？其實，提升水質的第一步不是裝濾水器，而是定期清洗水塔。

水質研究保健專家賴淳裕說，如果購買濾水器的經費有限，可選比較陽春能去除物理、化學物質功能的機種。以水質檢驗當中的物理性標準，包含：酸鹼值、含氧量、礦物質、水中固體總容量等；化學性標準，則有：影響健康的氯等化學物質，先做到這兩樣及格，行有餘力再考慮生物性標準、重金屬與信息。

真的沒錢添購濾水器，學會自己煮開水最實在。但是，賴淳裕提醒，夏天因為颱風來襲等因素，為了維持水質，自來水中氯含量特別多，因此除氯的工作，在夏天顯得格外重要。建議早上剛用水的時候，可將管線中暫留一夜的水，打開水龍頭十至十五秒流掉，排除管線中的沉澱物質。

開水煮沸後，應該打開蓋子，讓三氯甲烷揮發，避免人體吸入，水質研究保健專家賴淳裕說，「這比喝含氯水還毒」。仍然不安心的主婦，賴淳裕則建議不妨利用檸檬的維他命C去除氯。此外，洗米的時候，不妨滴幾滴檸檬汁，以避免生水中的氯與食材結合。

但是，可別以為這些手續通通做了，就能高枕無憂，最容易讓人忽略的，就是家中陳年未洗的水塔，而且台灣建築物大多頂樓加蓋，據賴淳裕估計，有六成的家庭完全不洗水塔，但其實，水塔就是建築物的「腎臟」，就算加裝功能強大濾水器，不洗水塔還是惘然。最好至少半年洗一次水塔，標準為一季洗一次，一年四次。

有些人則是做太多，不只洗水塔，連家中管線都洗，賴淳裕說，藏污納垢的管線經過這麼一洗，就像長年不洗澡的人，洗出更多的化學物質，殘留管內反而更髒，「十年以上沒洗過，突然要洗的意義不大」，而且清洗管線所費不貲，不如裝一台濾水器，配合定期洗水塔較實際。