多吃蔬菜、食甜、少食酸 穿著應柔軟保暖 宜「下厚上薄」防病邪侵入

【本報台北訊】「清明」在「春分」之後，「穀雨」之前，換算成國曆約四月四或五日。清明幾乎是唯一和節日連接的節氣，宜多親近大自然，但此時天氣變化大，也要小心別著涼。飲食宜多吃蔬菜，烹調以清淡為宜。

台北市中醫師公會理事長陳潮宗建議，清明時節，飲食方面宜多吃蔬菜。中藥可選用扶助正氣的補品，如山藥、大棗等；烹調食物則以清淡為宜，並應多食甜、少食酸，以補益脾胃之氣。

新鮮蔬菜，例如菠菜、萵苣、芹菜、蘿蔔、白菜、蔥、薑等，不妨多吃，以補充各種營養素，避免口腔炎、口角炎等春季常見的疾病；也應該多吃可溫補陽氣的食物，如大蒜、韭菜等，以順應春夏養陽的原則。

陳潮宗建議，穿著應以寬鬆舒展、柔軟保暖為主，宜「下厚上薄」，有養陽又收陰之意。當天氣稍微轉涼或起風時，要立即加穿衣服，以防病邪侵入人體。

防病邪有二個重點，一是防濕邪，氣候溫暖多濕，細菌、微生物、病毒等生長繁殖，須留心結膜炎、腦炎、麻疹等傳染病，多補充蛋白質、維生素C及鋅，預防感冒，老人家或患有關節疾病者，容易感受濕邪，誘發關節疼痛，應多注意保暖防濕。

另，清明百花盛開，溫暖多濕，容易誘發過敏疾病，有過敏體質者宜注意溫差變化、穿棉質衣服，忌梨、西瓜、番茄、椰子、香瓜、哈蜜瓜、大白菜、白蘿蔔、冰品、冰涼飲料等生冷食物，少吃核桃、魚乾及其他海鮮加工品。食後加劇發癢之食物，暫時不要吃。

民眾前往郊外掃墓時，宜盡量穿著長袖衣物，塗抹防蚊蟲液；避免接近野花叢生的地方，並佩帶口罩；在草地或灌木地帶行走，應避免受到蛇類的攻擊，使用手杖或竹竿隨時撥弄幾下，使牠們能迅作迴避，以免引起無謂的傷害；並隨身攜帶雨具，以備不時之需。