專題報導

    2026.04.20
    簡易全素料理指南

    文/陳佳琪(營養師)  在快節奏的現代生活中,全素(Vegan)料理是追求健康與低碳生活的最佳實踐。從營養學角度來看,只要掌握「原型食物」與「胺基酸互補」原則,植物性飲食便能提供極佳的生理機能支持。透過簡單的烹調保留食材中的維生素與植化素,並巧妙運用天然香料提升風味,一道道兼具營養與美味的植系佳餚...

    2026.04.20
    年輕族群 蔬食生活實踐

    文/陳佳琪(營養師)  近年來,蔬食風潮也在年輕族群快速擴展,「全素」飲食型態更逐漸從宗教實踐,轉化為一種結合健康、環境永續與生活風格的選擇。然而,相較於一般均衡飲食,全素無五辛模式在營養結構上更具挑戰性。研究顯示,若缺乏適當規畫,純素飲食可能導致維生素B12、鐵、Omega-3脂肪酸與鈣質攝取不...

    2026.04.20
    三寶寺贈玩具 舊金山消防局致謝

    【人間社記者陽光舊金山報導】美國佛光山北加州道場與國際佛光會舊金山協會,連續5年秉持佛光山開山祖師星雲大師「以慈善福利社會」宗旨,攜手舊金山消防總局舉辦「歲末玩具捐贈活動」,為弱勢家庭孩童點亮希望,傳遞溫暖。4月16日,舊金山798消防局代表Linda Silva偕同行政人員專程走訪三寶寺,致贈感謝...

    2026.04.20
    頭份音樂會 宏法社合唱團傳唱人間音緣

    【人間社記者林美珍苗栗報導】春暖花開之際,佛光山宏法社「頭份佛光合唱團」十八日受邀參與「一一五年度美麗人生第四屆你我他音樂會」,在頭份市公所中山堂與各界藝文團體同台演出。團員以清淨和諧的歌聲,詮釋佛光山開山祖師星雲大師提倡的人間佛教理念,透過音樂弘揚佛法,為現場觀眾帶來兼具藝術與心靈淨化的文化饗宴。...

    2026.04.20
    佛光山三壇大戒開堂 培養正知正見僧侶

    【人間社記者妙正大樹報導】為紀念佛光山開山六十周年暨開山祖師星雲大師百歲誕辰,佛光山自4月16日至5月11日啟建2026年「國際萬佛三壇大戒」,海內外17個國家地區戒子參與,包含南海寺福智尼僧團、緬甸勃固觀音寺、金指山寶鼎佛國寺、法悅苑精舍等25座友寺道場及佛光山徒眾,共有166位戒子求受大戒。並依...

    2026.04.20
    嘉義.朴子 樸城煙霞古韻長 水道遺風話滄桑

    文/人間社記者李家芸 朴子舊名「猴樹」,早在荷蘭時期的《熱蘭遮城日誌》中即出現「Causieu」的閩南語音譯。清乾隆12年《重修台灣府志》記載為「猴樹港街」;乾隆29年《續修台灣府志》則記載:「朴仔腳街,舊為猴樹港街」,可見乾隆中葉即有「朴仔腳」之稱。 相傳朴子早年有數棵高大的樸仔樹,蒼翠成蔭,...

    2026.04.20
    佛光青年羅名蓨 全中運射箭奪金

    【記者張哲郢綜合報導】全國中等學校運動會18日開幕,射箭國中組賽程先前已落幕,由簡苡倫、陳彥廷、羅名蓨組成的新北明德高中國中部反曲弓男團,3人全中運首戰便摘金,當中羅名蓨是佛光山板橋佛光青年團成員。 羅名蓨因家中是佛化家庭,從小耳濡目染提早接觸佛法,假日有空都會去道場,或是比賽前會祈求菩薩加持,也...

    2026.04.20
    正向和平貢獻者 柴松林、孫翠鳳 獲國際扶輪表揚

    【記者曹麗蕙台北報導】國際扶輪3481地區昨日於台大體育館舉行2025-26年度地區年會,除預告6月將成立「扶輪和平行動團(RAGFP)台北分部」,更首度表彰台灣「正向和平」貢獻者,分別表揚《人間福報》總主筆柴松林、明華園戲劇總團當家小生孫翠鳳,肯定他們在公益界與文藝界長期推動社會和諧的卓越貢獻。 ...

    2026.04.20
    UBA世新驚奇封后 隊史第6冠

    【記者張哲郢台北報導】114學年UBA大專籃球聯賽昨天落幕,世新大學女籃堪稱本季最大驚奇,以吊車尾進到4強,在台北小巨蛋先是力克頭號種子中信學院,昨天更在延長賽以66:61扳倒衛冕軍文化大學,以第4種子奇蹟封后,捧起隊史第6冠。 在昨天奪冠之前,世新最風光莫過於108至112學年完成5連霸,但上季...

    2026.04.20
    法國風箏節

    法國北部貝爾克18日舉行國際風箏節,空中飛滿各式各樣風箏。 圖/美聯社

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