文／慧昭法師（佛光山叢林學院男眾學部院長） 現代心理學有個名詞，叫「精神內耗」，「精神內枆」是一種心理的「拉鋸戰」，即使自己什麼事都沒做，也有休息睡覺，卻常使人莫名感到疲憊、焦慮，甚至常感到身心俱疲。 精神內耗如果不處理，久而久之可能就會造成各種身心疾病，嚴重一點，可能還會造成人世間的悲劇！如何...

文／星雲大師 慧可大師，是中國禪宗二祖。他跟隨菩提達摩學道六年，因悟性高超，而獲達摩所傳的大乘安心之法。 達摩滅度後，慧可開始大弘禪法，各方學士也紛紛前來問道。不過由於所傳的禪法心要，和當時滯文守義、注重經論的學佛方式大不相同，而引來一些非議。 有位道恆法師，門下有徒眾千餘人。他指責慧可所說之...

文／佛光山叢林學院提供 「禪修不只是坐在蒲團上，更是在生活中的每一個當下，學習覺察自己的心。」佛光山叢林學院女眾學部於5月29至31日在大悲殿舉行三日禪修持，透過止觀攝心、念佛坐禪與法師開示，引導學生返照自心，體驗人間生活禪的修行精神。 三天的禪修中，學生們依循老師們的引導，從佛光鬆柔操、毗盧七...

文／徐夢陽 妻子茹素。假日時，我們偶爾回我的老家，恰巧附近的素食店幾乎都已打烊。冰箱裡剩下什麼，我就用什麼，為晚餐做準備。 第一次下廚煮素食麵時，她站在一旁，看著我從冰箱取出食材、仔細整理，再一一放入鍋中。她的眼神裡有些意外，也帶著幾分期待。 我先將香菇泡軟，青江菜洗淨後鋪在鍋底，依序放入金針...

文／陳媺貞 去拜訪堂妹時，帶了一些自己栽種的蔬果。看到這些新鮮安全的食材，她十分開心。中午在她家用餐時，她煮了幾樣我帶去的青菜，還特地端上一道我們共同記憶中的家鄉味——花生仁菜豆乾湯。菜豆乾是她媳婦親家種植、製作的。 當我品嘗著帶有陽光香氣的菜豆乾，喝著甘甜的豆湯時，忍不住對堂妹說：「這是我們兒...

文／史蒂芬 時序入夏，萬物欣欣向榮，也是綠竹筍蓬勃生長的季節。自古以來，竹子在生活中扮演重要角色，竹筍不但能入膳成為佳餚，加工後更可變成居家生活用品。且竹子中空的特色，古人把它喻為謙謙君子；文人騷客不但拿來當作繪畫的對象，更是竹藝創作的好題材。至於24孝中「哭竹生筍」的故事，它更化身為親情的表徵。...

文／楊慧莉 釐清 狀況 電腦終究不比人腦 阿尼爾‧塞斯（Anil Seth）是英國神經科學家，現任薩塞克斯大學認知與計算神經科學教授；目前是全球神經科學和認知科學領域被引用最多的學者之一。已發表一百多篇科學論文和書籍章節，並擔任《意識神經科學》期刊的主編。二○二一年發表的作品《身為自己：...

文／柯曉彤營養師 根據台灣《每日飲食指南》資料，乳品類食物是日常飲食中鈣質的主要來源，富含優質蛋白質、乳糖、脂肪、維生素及礦物質等營養素。常見的乳品包含鮮乳、保久乳、奶粉、優酪乳、優格及乳酪（起司）等。其中，優酪乳是由牛乳或羊乳加入乳酸菌醱酵而成，乳酸菌會將乳糖轉化為乳酸，使蛋白質凝固成凝態。...

文／記者陳玲芳 對許多人而言，發炎性腸道疾病（IBD）是一種陌生疾病；但對患者來說，它卻可能是一場長達數十年的身心戰爭。腹痛、腹瀉、血便、疲憊與反覆發炎，不只影響健康，也常迫使病友在人生重要階段被迫停下腳步。而邱凡華（Sakura Chiu），正是一路從病痛與低谷中，重新站起的人。 十年抗病 從...

文／記者陳燕 未來，漁民只需通過手機App向衛星發起查詢，衛星便可藉助高光譜相機精準定位金槍魚位置，再通過在軌「智慧大腦」分析處理，將魚群坐標、漁具使用建議及銷售渠道指導等實用信息，精準傳回漁民手中。 這一充滿「黑科技」色彩的場景正逐步從構想走進現實，而支撐這一切精準感知、在軌運算與智能分發的...