【記者陳玲芳台北報導】中秋佳節即將來臨，月餅是應景與送禮的熱門選擇。隨著國人健康意識提升，市面上的月餅種類推陳出新，包括減糖、雜糧、冰皮、迷你月餅及綜合禮盒等。專家表示，只要掌握「健康吃」祕訣，就能在中秋團圓時刻，既享受美味，又不增加身體負擔。

市售月餅種類繁多，各具特色。衛福部國健署提醒民眾，選購或享用月餅時，應謹記三大原則：看清標示聰明選擇、與親友小分量共享，以及遵循「我的餐盤」六口訣。

國健署社區健康組組長劉家秀提醒，「減糖月餅」以天然食材如水果果泥、蓮蓉取代部分糖分，香甜可口，但因主要成分含麵粉與油脂，熱量仍不容小覷。

迷你月餅

適合淺嘗應景

「雜糧月餅」加入紅藜、蕎麥、燕麥或亞麻仁籽等全穀雜糧，提升營養價值，卻仍含較高的糖分與油脂，食用時需留意。

「冰皮月餅」以糯米粉製皮，免去烘烤，油脂含量較低，適合炎熱天氣，但內餡的糖分與油脂不低，腸胃功能較弱者應適量食用。

「迷你月餅」縮小分量，例如一顆一百八十公克的傳統松子蓮蓉月餅，熱量高達七百二十大卡（相當於二點五碗白飯），而迷你款熱量較低，適合淺嘗應景。

「綜合禮盒」結合月餅、無調味堅果及新鮮文旦，增添多樣化營養，是送禮的健康新選擇。

適度運動

燃燒多餘熱量

劉家秀提醒，享用月餅時，應注意三個重點：

一、看清標示聰明選擇：選擇含有堅果、雜糧等天然食材，以及熱量、糖分、油脂量較少的月餅。

二、與親友小分量享用：避免單次攝取過多糖分、油脂及熱量。

三、善用「我的餐盤」六口訣：掌握均衡飲食口訣，不以月餅作為正餐，每日飲食仍需均衡。

選擇優質月餅，能提升節日氛圍，例如挑選無添加糖的果乾或堅果內餡，增添口感與營養。與家人共享時，可搭配無糖茶飲，平衡甜度，增添團聚樂趣。聰明選購與適量享用，讓中秋佳節兼顧美味與健康。

健康吃月餅，還需搭配適度運動，例如節後與家人朋友相約踏青、散步或簡單伸展，促進新陳代謝，燃燒多餘熱量。透過這些祕訣，民眾能輕鬆享受月餅的美味，無需擔心健康負擔。