文／陌上君

蘇東坡在汴京當官時，曾有一次對好友劉貢父說：「我和小弟以前在家讀書時，母親曾讓我們每日享用『三白』，哇！那滋味絕了，簡直是人間極品啊！我們當時吃了，就不再相信人間還有珍饈能比得上這三白呢！」

劉貢父聽了，大為心動，以為蘇東坡說的三白飯是稀世美食，很想知道這「三白」是什麼東西，便忍不住問：「老蘇，你快說說『三白』到底是什麼稀罕食物，我口水都快流下來啦！」

「你猜猜看啊！」蘇東坡故意逗他。

「這我怎麼猜得到呢？我又沒吃過。」劉貢父急著說。

蘇東坡看著劉貢父心癢難耐的樣子，覺得有趣，故意不告訴他。等他捉弄夠了劉貢父，才告訴他：「三白就是一撮鹽，一碟生的白蘿蔔，一碗白米飯。」劉貢父聽了哈哈大笑，知道蘇軾在跟他開玩笑，也不以為意。

過了一段時間，劉貢父送了一封請柬，邀請蘇東坡到家裡吃「皛飯」。蘇東坡壓根兒就忘了自己說過三白飯，便對來人說：「貢父學富五車，想來這皛飯一定有典故。」

於是，蘇軾便欣然赴約。到了劉府，只見餐桌上擺了一撮鹽、一碟生的白蘿蔔、一碗白飯，一下明白過來劉貢父也在跟他開玩笑，但他也不說破。既然人都來了，當然要好好享用朋友請的「精緻大餐」，於是兩人秋風掃落葉般把「皛飯」吃完。享用完畢，蘇東坡起身告辭，再三向劉貢父表示誠摯的謝意，臨走時對劉貢父說：「明天請到小弟家來，必當奉上『毳飯』，作為今日盛情款待的回禮。」

聰明的劉貢父心知蘇東坡葫蘆裡一定在賣什麼藥，卻怎麼也想不明白「毳飯」究竟是什麼把戲。

隔天，劉貢父依約來到蘇東坡家裡，兩人入席之後，便天南地北、詩詞歌賦的談起來。眼見午時已過，桌上仍舊空空如也，不見香噴噴的飯菜上桌，劉貢父餓得飢腸轆轆，便說：「老蘇啊，快把飯菜擺出來吧！我已經餓扁啦！」蘇東坡安撫說：「貢父兄，先別著急，我一早就吩咐家人了！好飯不怕晚。」

如此反覆催促再三，蘇東坡仍舊天南地北的聊天，若無其事。劉貢父最後實在忍不住，情緒有點激動的說：「老蘇！你到底上不上菜啊？我實在餓得受不了了。我也不吃你那三毛飯了，我現在就打道回府去填肚子。」

蘇東坡微微一笑，才慢條斯理的說：「貢父兄啊，鹽也毛（無），蘿蔔也毛（無），飯也毛（無），這三樣東西都毛，不是『毳飯』是什麼呢？」原來當時口語把「無」念作「模」，「模」又和「毛」讀音相近，猶如現今網友常說的「有木有？」一樣的意思。所以「三毛」就是鹽、生蘿蔔、飯都沒有。

自認聰明的劉貢父料想不到蘇東坡竟用這一招回敬，便哈哈大笑的說：「我說你呀，想得可真絕！我知道你會想法子捉弄我，卻想不到你會出這種絕招！」

蘇軾也開心的笑了，玩笑歸玩笑，飯還是要吃的，便命人即刻端上美味佳餚，把酒言歡，直到天快黑時，劉貢父才離去。

歷史上，蘇東坡三次被貶，他在幾次人生低谷中，體悟了生活的真諦，他懂得過自在的日子，熱愛生活、熱愛美食，不放棄自己，不與自己過不去。他與劉貢父都是北宋有名的文人，性格相近，都喜歡開玩笑，關係特別親近。

「三白飯」和「三毛飯」不過是蘇東坡與朋友們之間的戲謔玩笑，但他們為人處世的心性由此可見。不論他們身處何種境地，不論遇到什麼困難，都能維持良好的心態，樂觀向上，活在這個世界上，沒有過不去的難關！