世界地球日遊行 以永續飲食投資地球未來 徐郁淳 |2023.04.23 語音朗讀 2046觀看次 字級 大 中 小 台灣周一無肉日平台於今(22日)發起台灣首屆地球日遊行,以實際行動呼籲各界採用永續健康飲食。圖/周一無肉日提供 【記者徐郁淳台北報導】4月22日是世界地球日,世界地球日主辦單位-地球日組織(the Earth Day Organization),訂定2023年主題為「投資我們的地球」。台灣周一無肉日平台於今(22日)發起台灣首屆地球日遊行,以實際行動呼籲各界採用永續健康飲食,也就是全植物,無肉蛋奶飲食。遊行活動共號召2000人走上街頭,並有超過160個團體,以及超過40位政界人士響應永續健康餐。圖/周一無肉日提供活動發起人,周一無肉日平台總召張祐銓表示,此次參與遊行活動報名的人將近1500人,實際到場響應的朋友估計有2000人之多。總召張祐銓指出,民眾只要採行一天永續餐,一天可以減少2.4公斤的碳排放,如果所以全台民眾一天採行植物飲食,全台等於132大安森林公園的一年碳排放,這數字影響很大,也相當於 4866輛1600cc汽車繞地球一周,也相當於51場的跨年晚會碳排放,每一個加入永續餐就有這樣效果,希望政府民眾平日多採行永續健康餐。圖/周一無肉日提供已有18年素食經驗的嘻哈歌手大支表示,自己在創作當中也寫到很多動物權,聲援流浪動物發聲,藉於音樂的力量,一點一點的感染這個世界,今天大家站出來,為地球做出很棒的選擇。前北一女校長楊世瑞強調擔任教育工作,我們都希望提醒我們的孩子,要有永續地球的概念,地球一定要越來越美好.我們不希望有氣候變遷,我們不希望有災難發生,我們希望我們的子女世世代代都能在這美麗的星球上永續生活,不是只有4月22日地球日一天,每天都是地球日。活動主持人,永續飲食轉型智庫執行長白卿芬博士最後強調,在IPCC今年所公布最新評估報告指出,氣候變遷與地球暖化的狀況日益嚴重,政府要大破大立,除從能源使用等方向著手改進外,更需要從個人層面採用永續健康餐,才能有機會扭轉氣候變遷的劣勢。圖/周一無肉日提供參與遊行的民眾,以活潑健康的裝扮,沿路喊強而有力的口號,來呼籲此次遊行的主題訴求。活動也吸引不少外國朋友一起參與,也有參與民眾帶寵物家人一起走上街頭,遊行熱鬧而且充滿活力。 前一篇文章 無蛋奶素食奇幻之旅 下一篇文章 蔬食為推廣台灣最佳媒介 台菜名廚英國獻藝 熱門新聞 01愛河端午嘉年華 佛光山祥龍獻瑞2024.06.0902【悅讀人生】 寧願遺忘2024.06.0703PLG總冠軍賽 首戰周日登場2024.06.0704佛光山、加大柏克萊分校 攜手開發佛教AI翻譯軟體2024.06.0705國中會考放榜 5A6級分712人2024.06.0806SRF發電廠進駐桃園 敗部復活2024.06.1007AI浪潮效應 建中人社班走入歷史2024.06.0708【樹博士系列 】土壤的祕密V 校園救樹愛地球 學子家長齊攜手2024.06.0909薪火傳燈 星雲大師僧伽教育60周年2024.06.0910義期一會 義工深入認識佛光山2024.06.07 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【惜食料理】 蘆筍 營養豐盛內涵 【台灣風土好料理 六月 李子】 六月淘氣食光 紅肉李酵素氣泡飲夏煮綠豆【逸饗蔬食】端午 午時菜素粽伴時蔬健康吃【異鄉食情】 歐防風 作者其他文章響應國際無肉日 全家推蔬食新品、友善查詢天冷來一杯熱香料奶茶 暖和身心南韓農食部宣布提振植物性替代食品 12月啟動措施蔬食餐飲進駐新店誠品裕隆城 打造綠色沙龍巧克力控注意!超商推巧克力大賞滿足味蕾國際維根標章清晰便利 消費選擇一目了然