文／左卷健男

我們身體內水分的比例，以普通成年男性來說，約占體重的60%，女性約占55%左右。男女體內含水比例不同，是因為男性肌肉較多，而女性脂肪較多的關係。肌肉組織含有大量水分，脂肪組織所含的水分卻比較少。而小嬰兒體內約有80%是水，長大成人後變成60%，隨著年齡增長，等到變成爺爺奶奶後，體內水分會變得愈來愈少，到了60歲時大約降到50%左右。小嬰兒的皮膚水嫩嫩，老爺爺的皮膚卻皺巴巴，正是因為體內含水比例不同的關係。

在我們體內有大量的水在循環流動，當各種物質溶入其中，水在人體內不斷循環的同時，能將營養及氧氣送到各個細胞內，再接收不要的東西，帶到體外丟棄，這是水的重要功能之一。

為了維持人體正常運作，人類每天需要的水量約為2.2～2.5公升。除了身形大小之外，氣溫高低或有無運動也會影響水分的攝取量。

滴水不喝 4天極限

人體流失的水分，大部分是以尿液的型態排出體外。我們身體每日水分流失量與攝取量之間，原則上會呈現平衡狀態。水肩負著各種任務，包括：配送營養及氧氣、參與人體化學反應、調節體溫和滲透壓等，是我們生命中不可或缺的重要物質。

一個健康的成人，體內約有60%是水，據說只要流失其中20%水分，人就會死去。以體重60公斤的人來說，身體的水分約為36公斤，其中的20%也就是7.2公斤。換句話說，如果身體流失了這麼多水分的話，我們就無法活下去了。

人類排出體外的尿液及汗水等，每天流失的水分將近有2公斤。7.2公斤的水，大約等於3.6天份。當然，如果真的完全不喝水的話，從身體流失的水分也會變少吧。這樣一來，也許可以撐過4天也說不定，但單純就計算上來說，人類只要超過4天不喝水，就會陷入生命危險。

即使是為了宗教修行而斷食的人，也只會斷食而不會斷水。有資料顯示，就算完全不吃東西，只要有喝水，人類就能活2到3周左右。水對於維持生命來說，就是如此重要的存在呢！

喝太多水 電解質降

不過，對人類來說不可或缺的水，喝太多也是有害的，甚至可能危及性命。

實際上就曾經發生過這樣的憾事，2007年一月，在美國有一位28歲的女性參加喝水大胃王比賽，比賽中全程沒有上廁所，一口氣喝完7.6公升的水，結果隔天被人發現陳屍在家中。短時間內攝取過量水分的話，體內的鈉離子等電解質的濃度就會降低，導致水中毒。

另外，在市民馬拉松等路跑活動中，也很容易發生參賽者因喝下過量的水，引發水中毒造成身體損傷，嚴重者甚至會死亡。還有人宣稱喝大量的水可以排毒，結果反而導致水中毒。因此，攝取方法錯誤的話，就連公認安全的水也會造成中毒哦。

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