文／本報綜合報導

現代人生活離不開科技和各種數位APP，從智慧型手機到全球定位導航系統GPS等無所不在。它們已經融入生活中，並且讓人產生依賴。如果可以擺脫現代科技的束縛，解放身心，重返自然，像古人那樣自然地生活，或許能讓身心獲益，更有利於地球生態環境。

首先，重返自然不僅僅是指戶外活動，還可以把這概念應用融匯到日常生活。以下是BBC報導6位專家分享重返自然的基本原則，可提供參考。

1.不使用導航系統

英國探險專家斯塔福德指出，自然導航的魅力就在於不需使用任何工具，只要用肉眼和大腦就行。雖然手機是最方便的多功能神器，但它容易摔壞或當機，因此人們不應該完全依賴它。關鍵是要知道哪裡是北方，如果太陽升起於東方，並且現在正是日出，當你正對著太陽，那你的左邊就是北。如果看指南針有困難，不妨記住這幾個英語字母縮寫「NESW」，這是指南針從上到下順時針方向的北、東、南、西方向，相當於中文所說的上北、下南、左西、右東。

斯塔福德表示，大自然也可以為人們提供許多微妙的線索，只要留意一下就不難發現。比如，透過觀察風吹草動的方向來辨別風向；或是還未被午後暖陽晒乾的障礙物北側的小水坑，這些都能提供確認東南西北的線索。最終，你將會對自然有非凡的洞察力。

 開車時先看地圖掌握線路，而不要一直依賴導航。圖／123RF

2.從大自然採集食物

麥克納特是荒野技能教練，他說，採野菜為晚餐覓食，可以讓人們直接接觸大自然。他表示，在英國，人們可以合法採摘野花、葉子、真菌類和果實，但他建議初學者先不要採蘑菇。採摘可食用野菜時，可以從具有明顯特徵的植物開始，例如：酢漿草、蕁麻、玫瑰果、薄荷和蒲公英等，再從葉子形狀、花朵、顏色或氣味做判辨。

他建議，採野菜就像你在超市購物一樣，採摘最健康、最完整的花果。但切記不要過度採摘，片甲不留，以確保能為別人和自然留一點機會，以便它們未來可以繼續開花、播種。

 在野外採摘花果也可以做成美食。圖／123RF

3.解放雙腳踩土地

維斯康特是功能性訓練專家，他指出武術、體操、瑜伽，以及任何要求平衡的運動都需赤腳，這是有原因的。他說，當人們剛開始學習站立和走路時，都是光著腳的，因為赤腳是人類運動的感應器。

除了光腳外，也可以試穿一種仿赤腳鞋（barefoot shoes），據說這樣可以讓腳更強勁。維斯康特建議那些想穿仿赤腳鞋的人，可以先慢慢來。在穿仿赤腳鞋跑步和做其他運動之前，先進行6周的行走適應。

4.人人都是探險家

每個人都有探險家的天分，不過仍需學習才能把它釋放出來。探險家萊頓說，人類本身就是自然的一部分，透過探索表達好奇心是人類與生俱來的。萊頓建議從家門口開始，你會驚訝地發現原來自以為熟悉的地方，其實完全被忽略了。他表示，自己最喜歡的探險活動是下班後從家門口開始，也就是先從熟悉的地方開始向外擴延。

萊頓還建議，如果你對這一挑戰感到耽憂，可找幾個朋友作伴，或是參加專業團隊，跟隨有經驗的嚮遊作探險活動。當你掌握一些基本技能後，就更有自信去野外探索。如果家裡有小孩，帶他們一起玩尋寶遊戲（geocaching），這也是戶外探險的最佳方式。

 赤腳踩在土地上，對健康有許多好處。圖／123RF

5.日常飲食從簡

營養學家貝內特表示，應該像古人那樣吃飯，盡可能接近天然的食物，就像人類祖先那樣從生產糧食、準備、保存、烹飪以及進食。他說，這樣做其實就是保持食物的天然營養素，盡量少加工。食品加工愈少，吃進去的營養素也愈多，就更可以滋養身體。

本內特建議，在選擇食品時盡量遵循以下標準：當季、本地產、包裝少、加工少，以及自己所熟識的食材。但如果你對某些食物過敏或有不耐症，仍需諮詢專業營養師。重返野外，是與大自然重新建立聯繫，大自然所提供的豐富聚寶盆，對人類身心大有裨益。它不僅有益於我們的健康，同時也有利於改善地球環境。

6.喚醒人體自然力

克拉克是體育與健身系統MovNat負責人，他表示，從進化論角度來看，人類的軀體就是為自然活動而設計的。他說，人類在現代化發展過程中，許多本能的自然活動喪失了，並且受到壓抑，導致我們經常久坐不動等。

克拉克指出，人類運動的宗旨就是回歸本能，從接地開始。先問自己：能好好地坐在地上嗎？能跪著嗎？能深蹲嗎？因為土地是每個人從小開始活動的地方，應該學習如何保持身體平穩。他說，自然運動能讓人在不同層面探索自然，重新喚起活動的本能，去發現那些能夠帶給自己靈感的東西，以及原本不可能達到的境界。

 放鬆身心，重返自然。圖／123RF
 

大自然具有正能量

BBC主持人邁克爾‧莫斯利醫生表示，愈來愈多研究證實大自然對身心健康的重要性，接近自然不但能減壓，還能提升免疫力。如果能直接與大自然中的土壤接觸，可以改變人體血清素（serotonin）狀態，並減緩壓力和炎症，有利於改善焦慮和抑鬱症。長時間身處大自然中，還能減輕壓力造成的身體不適，所以當我們外出散步或只是坐在樹下時，心率和血壓指數都會下降。

已經有愈來愈多研究證據顯示，大自然能為心理健康帶來許多正向的影響。英國埃克塞特大學的懷特博士說，接觸大自然，感受微風拂面或是沐浴在陽光中就能降低人體的壓力。因此，接觸大自然會讓人身心愉悅，充滿活力，同時讓人感到生活更有意義和目標。

除此之外，由於山區、森林以及流水中的空氣負離子很多，植物所釋放的芬多精可以增加人體自然殺傷細胞的數量和活動能力，增強抵禦疾病。有研究指出，居住環境愈綠，罹患焦慮和抑鬱症的比例愈低。綠色空間還可以減少體內的促炎性細胞因子，如果體內的炎症水平較低，感染疾病時就比較不會經歷細胞因子風暴。換句話說，是大自然讓人「遠離死亡」。