文／丹青

去年十二月，希爾頓飯店集團旗下的Tapestry系列，在台北開設了「台北時代寓所」，為亞太地區首家在台灣插旗的希爾頓子集團飯店。而「台北時代寓所」引進的星巴克咖啡，是全台第一家進駐國際級飯店的星巴克，其氣派雄偉、設計典雅的挑高空間大廳為其最大特色。什麼是Tapestry系列？希爾頓集團在全球設立飯店，並非都是五星級旗艦店，它會依各地需求和地緣關係，成立較小規模、掛著希爾頓次品牌名號的飯店。如台北市中山北路剛落成不久的逸林飯店，為希爾頓「Double Tree」系列之一，規模約是三星級旅館，其設計特色為環保風格。

台北時代寓所為希爾頓十八個各具特色的第十四個品牌「Tapestry Collection」之一，英文全稱「Hotel Resonance Taipei, Tapestry Collection by Hilton」。目前全球有四十二家，台北時代寓所是亞太地區設立的第一家。所謂Tapestry，原指手工織錦，列入希爾頓該品牌的飯店設計，要能帶有編織當地歷史元素或當地人的體驗故事，規模約三、四星級即可，要能獲得當地人認同，並歡迎特殊且不重複住宿體驗之旅人。

以位於林森南路七號的台北時代寓所周邊而言，日治時代原是一大片蒼翠的樟樹林，樟樹的再製品「合成樹脂賽璐珞」，是電影膠卷和相機底片的主要原料，曾外銷到日本和北美等地。這頗具歷史意涵的故事，便融入飯店的設計規畫。如在外觀上，建築師姚仁喜採清水牆及玻璃堆疊的方式，呈現膠卷盒堆置和相框的意象。進入內部大廳，上方也以膠卷為概念，有百葉數位影像「624 fragments」，是旅美劇場設計家孫瑞鴻的傑作，他蒐集大量飯店周邊影像，以及該地區所屬的顏色和人物等，利用狹縫掃描攝影技術，建構出高八公尺、橫跨十八公尺，如卷軸般的巨畫，尤其百葉中的一幅幅畫作也可以微觀。

大廳內布置雅緻，亦有多幅實體和數位畫作，呈現典雅氣息。最有名的藝術作品，為高一八三公分、西班牙設計師海美．阿永（Jaime Hayon）所雕刻的金鳥「希旺」（Hopebird），猶如向來訪旅客舉手敬禮，相當溫馨，也是鎮店之寶。

台北時代寓所融入地方，一般民眾可以入內參觀大廳或在星巴克喝咖啡，看看其設計風格，如此親近在地的品味飯店，可謂在台灣開了先鋒。