【本報外電綜合報導】現今有愈來愈多運動員加入吃素的行列，曾在2012倫敦奧運奪下自由車團體追逐賽銀牌的美國選手多西·鮑什（Dotsie Bausch），本身就是素食主義者，也是非營利組織switch4good的創辦人，旨在禁止食用乳製品，日前她寫信敦促美國奧林匹克運動委員會（USOPC），請求停止對運動員推廣乳製品廣告。

Dotsie Bausch指出，1980年代美國將煙草業視為運動贊助商，但奧委會有支持運動員和促進全民健康的責任，於是與菸草廣告和贊助商切割，不再接受菸草商贊助和菸草廣告，因此也敦促奧委會放棄贊助乳製品，以更好地為運動員服務。

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Dotsie Bausch表示，乳製品會產生血管收縮和肌肉血流速度減慢、促進炎症、弱化肺功能和發生乳腺癌等影響，不利人體健康與運動表現。

此外，她還指出， 65％的美國人患有乳糖不耐症，而有色人種有高達95%的人有乳糖不耐症。

因此，Dotsie Bausch認為奧委會向運動員和公眾推廣牛奶是不可接受的，「作為一個組織，在其章程中承諾保護和促進其運動員的福祉和冠軍體育的完整性，奧委會再次做錯誤的事。」

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去年10月，Dotsie Bausch就曾跟其他奧運國手向奧委會提出類似要求，但該奧委會駁回他們的訴求，因此Dotsie Bausch今年2月再次寄信給奧委會。

Switch4Good過去多年就進行一系列行動，要求奧委會與乳製品行業切斷聯繫，2018年Switch4Good推出了一則6名奧運選手主演的廣告，講述乳製品對健康的影響，該廣告也在2018巴西奧運閉幕式時播出。