文/楊嘉敏
流水席,是台灣特有的飲食文化,但隨著國內飲食習慣的改變,漸漸只能在中南部或鄉下看見它的蹤跡。無獨有偶,我家用餐也像流水席般,串連起每一個家庭成員。
通常天氣冷時,老人家很容易肚子餓,於是下午五點半左右就先用餐了;而等到孩子放學,先洗個澡再吃飯,都已經六點半了。
這時,家中的老人早已用餐完畢,吃飽喝足地坐在沙發上看新聞,我則是邊端上新菜,邊跟孩子聊聊學校發生的點滴。
等孩子們吃完,催促他們趕緊去寫功課後,我才開始用餐。名曰用餐,實際上是處理剩菜,把剩下的菜餚吃完後,我家的流水席也告一段落了!
我家的流水席,沒有川流不息的人群,只有不間斷的親人;沒有山珍海味,只有私房菜餚。我就像個盡職的船伕,在這名為「親情」的流水中,將每位乘客安全送達目的地,而這一艘船,就是名副其實的「愛之船」。
有首歌叫做〈流水年華〉,我家的流水席也流走了我的年華,但相信愛仍將川流不息地一直流動著……