最近市場上流行一句話：「牛奶價格漲得比汽油還多！」國際油價節節飆高，國內汽油漲價還算合理；牛奶漲價，其合理性就令人質疑。

農委會說為反應進口飼料成本提高，同意乳品工廠向酪農收購生乳價格，每公升調漲三元，致國內鮮乳價格上漲二、三成。影響所及，麵包、蛋糕、西點、甚至紅茶、咖啡等飲料隨之漲價。

其實乳牛的主要食糧是牧草。牧草的來源並非單靠進口，高屏一帶山坡地就有不少牧草；尤其在氣溫炎熱的夏天，狼尾草、盤固拉草等生長快速繁茂，加以釀酒副產物如高梁粕、啤酒粕、花生藤、毛豆殼等，都可做為乳牛飼料。

因此，國內自產乳牛飼料不虞匱乏，並不需仰賴大量進口；農委會放著該鼓勵酪農業者種牧草、自給自足以降低成本的宣導職務不做，反在此時調漲生乳價格，是昧於時勢？或是要討好酪農？無論意圖何在，都有帶動物價上漲之嫌。

牛奶價格不合理上漲，只是「官不知民苦」之一例。面對物價高漲，政府的操作方式粗糙拙劣：如干預股市，擺出「不上萬點勢不休」姿態，結果股市狂瀉套牢更多投資人；說要降進口稅，卻是無足輕重的小稅；而且有些進口國家不用課稅，根本無稅可降！

這樣的環境，讓我悟到「靠政府不如靠自己」。先在自己心中立下「平準機制」，那裡便宜那裡去，約鄰居友好同去大賣場採購日用品，降低消費兼省油、換裝省電燈泡、少看電視、早睡早起來減少電費開支。

難以期待政府想出「協助度過物價狂飆風潮」的策略，民眾也只有自求多福了。