教育部原定九月一日提出《營養午餐專法》草案，有立法委員擔心教育部會跳票，呼籲教育部應如期推出草案，讓法案能在明年實施。

其中也有教授認為偏鄉地區因運送問題，食材成本較高，但又無法提高收費金額，菜色較差，建議可以鬆綁採購法讓學生能夠吃到當地的食材。

筆者認為採購法應該因時因地制宜，畢竟位處偏鄉的學校不僅交通不便，就是在運送過程當中也容易因為耗時較久，而產生食材不新鮮的問題。如果能夠以當地的食材為主，以他處的食材為輔，不僅可以讓偏鄉的孩子認識在地的農產品，也能吃到新鮮的食物，不會繳同樣的錢，可是在菜色上卻比都會區還要差。

一個草案的制定，必定是要以民眾的福祉為最大的考量，在草案推出之前，應該廣納各方意見，實施起來也才能減少爭議與紛爭。而《營養午餐專法》更是攸關全體學生的權益與健康，更應該審慎為之。

接輿（高雄市╲教育工作者）