文／台北市文化探索協會作者群

位於台北市中正區的台灣博物館南門園區，每個月第三個周日，就會化身成宛如嘉年華的菜市場。古樸的紅磚建築，襯著一頂頂白色帳篷，攤位上陳列著各式各樣友善無毒的蔬果，以及充滿手感的工藝織物與日用品。小小廣場上，琳瑯滿目的樸實商品，伴隨著一旁垂掛的醒目標語——非核家園、農地農用、人地共生——這一天的博物館前院，是屬於農夫與消費者的場子。

已經運作九個年頭的彎腰市集，雖然一個月只有一次，卻總能在一方之地將台灣各地的小農、關心農業的草根組織與NGO團體匯聚起來，一邊販售友善無毒的農產品，一邊倡議土地環境議題。每年更會舉辦一年一度的「彎腰生活節」，結合土地音樂會、食農教育論壇、手作坊與產地小旅行等活動，將彎腰市集的核心關懷擴大發聲。

市集取名為「彎腰」，是因為這是農人辛勤耕耘的形象，也是一種向前人學習、向土地學習的謙卑態度。許多來到這裡的攤友都說，自己曾是「農業最熟悉的陌生人」，然而現在，他們都在務農的過程中，重拾與土地的緊密關係，感受到生命中的踏實與熱情。

農夫說故事  交個遠方的朋友

相較於其他市集，彎腰的內涵顯得更具議題性，但你若是停下腳步與攤友交流，會發現這些訴求，仍舊是回歸人與人之間的那分溫暖情誼。「其實彎腰就像我們生活的地方，我們是懷著與好朋友分享的心情，不只是賣東西給你。」花田厝的攤友游麗花說。

在這裡，比起買賣，更重視價值的傳遞；而比價值更重要的，則是人的感受。因此一個月一次的市集，總讓消費者引頸期盼，來現場除了買菜，更常常與攤友們交流近況。不少第一次來的顧客，聽著這些務農故事入了迷，就此成為農夫市集的死忠粉絲。

除了農夫，彎腰市集還有不少倡議與販售生活工藝品的攤位。例如苑裡掀海風，原是從反對大型風力發電機不當設置的環境抗爭開始，抗爭結束後年輕人不願就此轉身離開，而開始推廣苑裡傳統的藺草編織並協助友善小農推銷農產品。綠兔子工作室則有小啄木與Miffy夫妻手工製作的各種自然民具工藝品。

你也許會好奇：如此倡議又如此溫柔的彎腰市集，是怎樣聚集在一起的？起初，一群關心台灣農業與環境的台大師生及一些民間團體，在台大蒲葵道上舉辦了第一屆的彎腰生活節，藉由各種不同類型的特色活動，包括：演講、音樂會與市集，進一步將相關議題開展出去。往後，生活節陸續得到台灣農村陣線、浩然基金會等不同單位的支持，歷經多次的變革與遷徙，逐漸演變成現在每月舉辦一次的常態市集，以及一年一次的彎腰生活節。

彎腰生活節在每年秋天舉行。活動當天，小小南門園區的廣場，聚集了農夫、農村工作者、作家、學者、律師、學生、藝術創作者……在昏黃燈光下，台下觀眾專注聆聽著客家、閩南與原住民歌手，獻上來自土地的真摯歌聲。更有系列的電影放映、講座與工作坊等豐富活動，讓城裡的人們也能透過不同的方式與管道，有機會與土地及農業重新產生連結。

（摘自《逛市集：全台農夫市集的綠色玩耍地圖》，悅知文化出版）

台北市文化探索協會作者群

台北市文化探索協會是一個長期關注土地、田園、市集、餐桌等議題的非營利組織。2012年在台北公館開辦了水花園有機農夫市集，2018年推出《綠色餐飲指南》線上媒體，藉由多角化的經營，持續於食農領域探索更多可能性。