《保健DIY》打破減重迷思 瘦子為什麼不會胖?

◎小K |2007.07.15
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天熱穿得少,越發提醒人應用力甩掉身上的贅肉。想趁夏天減肥的人,別忘了多了解科學家對肥胖的最新了解,或許會讓減肥一事變得更有效。

首先,聽清楚了---想減肥?別急著慢跑,也不用顧忌甜食,只要起身,多動就是了!

發表於二○○五年一月號科學月刊的研究指出,美國知名的梅育診所針對二十位不愛運動的人--其中一半數是瘦子,半數是所謂的「中等肥胖」者進行研究,結果發現,瘦的人每天會比稍胖的人多動兩個半小時以上。

每天多動兩個半小時,意味的是,可以多消耗三五○卡熱量,一年可以多減掉二十磅重。

這項醫界首次進行的研究顯示,不管運動與否,日常活動對控制體重十分重要。研究中所指的日常活動,包括在公園閒逛、在工作場所踱步、站立、伸懶腰或者跳一跳。

因為多數人不愛運動,這項發現成了新的希望燈塔:想瘦,你可以不需要運動,因為還有別的方法。

梅育診所把可以測量的日常活動,特別命名為「運動之外的體內生熱活動」。研究以二十名不愛運動的自願男女為對象,穿上附有感應器的內衣,為期十天。感應器會每半秒記錄一次姿勢和活動。二十個人的三餐都由醫院特別準備。

研究發現,瘦的人雙腳動的次數確實比較多。不管體重是增是減,每個人的NEAT值幾乎不變,亦即活動量不變。瘦的人甚至常會顯得坐立不安。

專家懷疑,每個人對活動的興趣或許是生物本能,或甚至可能是神經缺損的結果;但進一步研究顯示,這種日常活動的程度是可以改變的。

專家說,在日常生活中即使做很小的改變,只要持之以恆,就會對能量平衡發生很大的影響。

(七之一)

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