養肝護肝要多吃青色綠色食物,如蘆筍。圖/資料照片
【記者陳玲芳台北報導】以《黃帝內經》為基礎原理,中醫師表示,「春季是養肝的好時節」,應時常保持心情愉快、規律作息,每晚十一時前入睡,睡足六至八小時;飲食上也可多吃青色綠色食物,如青花菜、青椒及深綠色海帶等。
台北慈濟醫院中醫科醫師游志勤表示,時序進入春季,也是人體肝氣盛、活動力強的時刻,因此,應順應自然規律,補充陽氣,肝血自然活絡。春日養肝可以達到提升免疫力、預防疾病的目的。
俗語說「春天後母面」,春天氣候不定,人易心浮氣躁,肝氣就容易阻塞,最是傷肝,因此應時常保持心情愉快,才能讓肝氣暢通。游志勤指出,減輕壓力、好心情的根本,是要有正常規律的作息。
晚上十一時到凌晨三時這段時間,是人的膽經與肝經運行時間。游志勤建議,最好在晚上十一時前入睡,有助肝膽經的新陳代謝。
游志勤說,養肝護肝要多吃青色綠色食物,如青花菜、青椒及深綠色海帶等。也可選用一些補陽氣、性溫味甘、清熱解裡、滋養肝臟的食物,如香椿、波菜、茼蒿、蘆筍、紅蘿蔔、西紅柿等蔬果,及枸杞、甘草、山楂、菊花、決明子、紅棗、木耳、糯米等八種中藥材。