佳節倍思親 阿嬤的好手藝

文/歐咪媽 |2017.12.22
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文/歐咪媽

又是冬至,照慣例,媽媽會依傳統習俗準備過節。除了承襲古法親自擀搓湯圓外,也一定會煮米糕飯、燉雞湯,因為這些都是阿嬤留下來的古早味,如此才有過節的氣氛。

當孩子開心享受阿嬤的好手藝時,忍不住語重心長地說:「真慶幸我家阿嬤還健在。」原來是看見朋友上傳懷念阿嬤的心情,讓她百感交集,因而在吃阿嬤煮的東西同時,感觸良多,覺得自己很幸運、很幸福。

她的朋友說,記得當時年紀小,不懂事,因為不喜歡吃阿嬤煮的米糕飯,就會被處罰站在門外,必須吃完一碗米糕飯才能進去屋內;她甚至還很白目,不懂惜福,曾經偷偷將米糕飯倒進水溝。直到長大後,吃過了別人家跟其他店家煮的米糕飯,相較之下才發現,原來還是阿嬤煮的最好吃,相當懊悔自己當時年幼無知,不知道珍惜。如今每逢節備思親,卻只能在回憶中懷念阿嬤的好手藝。

現在的年輕人大多不喜歡與老人同住,然而,就是因為家中有長輩的存在,後生晚輩才有機會懂得過節應有的禮數與氣氛;尤其是阿嬤的手路菜,絕對是一輩子難以忘懷的滋味。

幸好,媽媽遺傳到阿嬤的好手藝,孩子跟我方能有福氣一同享受。吃在嘴裡,甜在心裡,感謝之餘,更是滿滿的幸福感。

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