文／方梓

追韓劇，不管哪一齣戲，似乎都有早晚餐的戲碼。吃飯人生大事，在戲裡呈現十分正常，看多了，我知道好多韓式料理，還知道生日早上要喝海帶湯，明太子魚湯、蜂蜜水可以醒酒，祭祀祖先的蘋果要「剔小平頭」（削去蘋果蒂頭呈一個圓形）；看日劇也知道了早餐喝味噌湯、新年要吃紅豆飯，以及日式傳統的婚禮與服飾。但是看了台灣的戲劇，一樣有早晚餐，早餐是半西半中，晚餐一桌子菜都像道具，不知是什麼料理。

韓國透過戲劇，努力推廣韓國文化與觀光景點，雖然大半家庭觀念很傳統守舊，女人地位很低，然而卻也是藉由戲劇教化與承傳。例如在戲劇中讓女人地位提升，彰顯韓國飲食、穿著、祭祀、婚喪等文化，甚或是教育自己的國民某些觀念，如煮抹布常在劇中出現，就是一種衛生習慣的養成。

雖然韓劇經常千篇一律，強調富家子女愛上一個貧窮男／女，偏又有個極度勢利的父親或母親，然而不管什麼劇，都一再強調韓國文化和潮流，尤其是食衣住及婚喪喜慶，讓人印象深刻。韓劇的婚禮和喪禮，尤其讓人注意的是服飾。婚禮儘管是西式，也總會穿著傳統韓服拜見父母長輩，顯得十分莊嚴；喪禮則是全黑，包括來參加弔唁的親友，男的著黑色西裝領帶，女的穿黑色洋裝或衣褲，整個喪禮顯得肅穆靜哀。

日本婚喪喜慶尤有特色，傳統日式婚服是白色和服和白色冠帽，非常淨潔無華；喪禮則如韓國一樣全黑。至於祭典，最可觀的是儀式、服裝和節奏，不同地區的不同祭典，服裝皆不相同，極具特色及設計感；且無論山車、太鼓或是遊行者，全程每一個人都充滿了節奏感和力道之美，祭典遊行彷彿是一種行動藝術的展現。

反觀台灣，除了神明、七爺八爺及三太子有「造型」外，其他人幾乎都是運動衣褲。媽祖出巡時，由一群著運動服之人抬著走，跟在後頭的七爺八爺或什麼大小神，有氣沒力地踢著馬路，隊伍愈長愈散漫，完全沒有宗教儀式美感。

其實早期台灣的婚喪祭典，還是有些美學概念的。張文環在〈閹雞〉中提到女主角月里加入車鼓陣，是有特定的裝扮。車鼓陣的「火鼎婆彩旦打扮，手執蒲扇，肩挑火籠與菜筐；鼓公丑角打扮，手執旱煙杆袋，留八字鬍；鼓婆花旦打扮，手執摺扇、彩絹。公婆共扛彩籃鼓橋，旁邊四至八名演員分別扮演金童玉女，手執錢棍和手絹，由火鼎婆挑擔執扇在前引路，隨音樂節奏翩翩起舞」。目前只有中南部有少數表演，雖然服裝是不太協調的紅黃搭配，至少聊勝於無。

台灣的喪禮就真的「很隨性」，目前披麻戴孝少很多，喪家雖套上一襲黑長袍，但身高高一點的人經常會露出一截牛仔褲、運動褲；來參加家祭、公祭的人，也鮮少有人穿正式的西裝或全黑的洋裝、套裝，都是上班、出門著什麼裝就來弔唁，好像路過來看一場小型表演。

婚喪喜慶儀式，尤其是宗教，都應是一種生活美學，不能急就，運動服更無法撐起整個儀式之美。儀式就是形式，讓我們就從服裝改革開始吧！