曾任健保局第一任總經理、台北市副市長，現任慈濟大學教授的葉金川，平日喜愛長跑，更經常以參加鐵人三項、攀登百嶽等高難度運動項目，做為日常的休閒活動。

台大醫學系畢業後投入公衛領域的葉金川，平日就算公務、教學再忙，也經常往戶外走。所以三十多年來，已攀登過八十多座山，也參加過無數次的鐵人三項比賽。「登山可以養生，還可以返老還童！這不但有醫學根據，也是我親身體驗的結果。」娃娃臉的葉金川說，登山，就是他常保年輕、體能充沛的祕訣。

既然是鐵人三項的高手，單車、游泳、馬拉松，當然樣樣了得。但得獎與否，並不是葉金川追求的目標；能否把別人比下去，更不是葉金川在意的事。事實上，他坦言，之所以喜歡運動，主要是為了得到運動後的「幸福感」。

「人在運動時，腦內會分泌一種腦啡，這種腦啡會令人產生一種愉快的幸福感，也可以抑制自由基以及修復自由基破壞的老化現象，因此，運動可以延緩老化，讓人看起來充滿青春活力。」葉金川說，人的情緒不平衡以及老化，往往是因為體內的自由基作祟，而運動，就是專門對治自由基的好方法。

葉金川說，「人在跑步或從事各種運動時，之所以會喘個不停，是因為身體正在破壞自由基。所以當運動時大喘，先別急著緊張，因為這表示身體正在運作，幫助加強心肺功能，幫你延緩老化。」愛運動的人，看起來總是活力充沛，也比較年輕，就是這個緣故。

葉金川說，生老病死是必然，老化也是無可避免的，但是運動可以延緩老化，除了透過運動的新陳代謝，讓身體保持新鮮活力之外，附加的好處，就是會變得快樂健康。

所以葉金川在登山過程，臉上總是帶著笑容，即便下山多日，仍感覺得到陽光正灑落在眼前，山風吹得人暖洋洋酘酘。他說，山上清新的空氣和寬廣的視野，能給人帶來正面的能量，「登山」不但是運動，更是絕佳的養生之道，甚至可以讓人進入一種身心靈合一的狀態。