【本報苗栗訊】苗栗縣頭份市農會與信義國小合作推動「食米學園」,四個多月來邀學生參與育苗、插秧、量稻等,金黃稻穗終於熟成,昨天在田間席開十多桌歡慶收割,眾人大啖白米飯與客家美食,共享收成喜悅。
農糧署為推廣食農教育,縣內選定五所小學包括信義、新英、仁愛、五穀與中興國小,打造各有特色的「食米學園」;頭份市信義國小則和頭份市農會合作,今年暑假起學習插秧、量稻與巡田,參與「稻米的一生」。
約一分地稻田歷經四個多月細心照料,近日陸續收割,昨天在田地上舉辦收割活動,農會總幹事陳貴生、副縣長鄧桂菊、市長徐定禎等人都受邀參與,帶領學生利用俗稱「福筒」的脫穀機,一起脫穀粒。
收割後,農會更在田間擺上十多張圓桌,五、六年級學生享用客家美食,特別的是,一碗碗白米飯都是孩子們參與收割的稻米炊煮而成,眾人享用得來不易的米飯,格外感恩。
「第一次在田裡吃飯,好舒服!」六年級學生盛凡大啖美食,白飯一口接一口,他笑說,在戶外享用美食,有涼涼的風吹來,感覺很不錯,而且可以跟同學、老師一起吃飯,「飯菜特別香」,是很難得的經驗。