【記者李祖翔台北報導】台東鹿野四十五歲獨居男子陳川山長期為獨居長輩林阿禮送餐，發展出「父子情緣」，陳川山送了三年餐盒，不僅不嫌累，還自學、考照、當廚師，作為回饋，希望給長輩晚年更好的生活品質。

住鹿野的陳川山，二○一一年因工作需要，擔任一粒麥子基金會送餐員，本來認為只是為了賺錢而做的事，卻因為長輩整天沒人互動，見到他就滔滔不絕、每天期待他的到來，對送餐一職感到前所未有的成就感，而林阿禮是服務對象中的一位，也是把他當做兒子關懷的長輩。

林阿禮獨居，三十年前在工地做工不慎摔落骨折，需要助行器才能行走，備餐與外出都不便；每周一、三、五，他騎乘電動車到日照中心用餐，其餘時間靠送餐員服務，因感受到陳川山把他當父親般奉侍，噓寒問暖，詢問會熱嗎？會累嗎？叮囑騎車要小心！甚至把家中的菜苗移到中心栽種。

林阿禮渴望陳川山出現，不僅為了飽餐一頓，陳川山說，阿公很會說笑話，性情開朗，雖然每次見面都沒有時間聊天，但看到如父親般的阿公，就會掃除一天疲累。

有時阿公會分享自己煮的菜或粽子、月餅給他，感恩的他為了回饋，注意到有的餐盒裝得匆忙，飯菜混做一團，擔心老人家沒有食欲，就起了為他們做菜的念頭，於是看書、學煮菜，考取了丙級廚師執照，為鹿野、關山、池上、海瑞的長輩的健康把關。

難能可貴的是，東部每一百人就有四人是老貧族，送餐人力嚴重不足，製餐之餘，如果人力有需要，他依舊上陣，跑一百六十公里，為長輩送餐。