on a fast

fast是「快速」，但是「on a fast」的意思是「禁食」或「斷食」。

原本正常三餐，若突然「禁食」，可能反而會對身體有害，所以有人不吃正餐，只喝水（on a water fast）或只吃水果（on a fruit fast）。

例如：

There's no more grueling type of fast or cleansing diet than a pure water fast.（沒有比『喝水斷食』更艱苦的類型了。）

You can go on a 3-day fruit fast to cleanse your body.（你可以進行為期3天的水果禁食，淨化你的身體。）

「禁食」或「斷食」過於激烈，為了安全，需要經過醫師處方再進行，比「禁食」輕微的是「diet」，例如：The doctor says I've got to go on a diet.（醫師說，我必須要節食。）

set off

「set off」是「出發」，例如：

They set off again at a more sedate pace.（他們以更從容的步伐重新出發。）

She has to set off at 5 AM in order to get to the airport at eight oclock.（為了八點前要到達機場，她五點就必須動身。）

We have set off on a journey round the world.（我們已出發環遊世界。）

除了行動的「出發」，也可以是情緒的「觸發」，例如：

That funny movie set all of them off laughing again.（那一部搞笑電影讓他們又都笑了起來。）