福慧蔬食園 涼拌泰式月眉菜 文／雷何秀媛 ｜2015.03.14 語音朗讀 2626觀看次 字級 大 中 小 涼拌泰式月眉菜 圖／洪德宣 文／雷何秀媛 材料： 月眉菜4兩、生薑100g、辣椒3根、芝麻（適量）。 調味料： 泰式醬、醬油、烏醋各2匙，香油、檸檬汁各1匙，糖（少許）。 作法： 1.月眉菜洗乾淨，切段約6cm備用。 2.薑、辣椒切末與月眉菜加調味料一起拌勻。 3.淋上香油，灑上芝麻即可。 （放置一天冷藏，使其入味更好吃。） 前一篇文章 天然蔬食味 來自番茄的幸福 下一篇文章 台灣好果食 蜜棗起士烤薯片 熱門新聞 01彰化台76線延伸工程 今全線通車2026.11.0702泡過茶包當畫布 繪出日常風光2026.11.0803QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0504【詩】來去烏日． 溪尾寮生活誌2026.11.0405U23世界盃 亞運國手林佾葳完投退捷克2026.11.0806泰國王后駕戰機 創全球在位首例2026.11.0407日本中部地震 24傷2026.11.0908《佛光大辭典》英文版 台美敬獻星雲大師2026.11.0409棒球新秀接力 前進U23、亞冠賽2026.11.0610太陽系冰冷小天體 發現稀薄大氣2026.11.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【賣菜郎說菜經】花美男上菜 營養不簡單【異鄉食情】乏味白塊變蔬食新寵 豆腐旋風吹歐洲【生活甜一點】 清心銀耳露【蔬活日常】 蔬食搭配進食順序 吃得更健康【時令滋味】 雪國立冬暖鍋 南瓜麵片香【純植食堂】 鮮嫩上桌 茼蒿花葉都是寶 作者其他文章福慧蔬食 椰香甜八寶福慧蔬食園 碧綠瓜環醬香菱角Q福慧蔬食園穀香綠豆棗麥粥
涼拌泰式月眉菜 圖／洪德宣