文／趙曉寧

可能是受母親的影響，從小我就喜歡吃甜食。

一直不太碰葷食的媽媽，有兩樣東西是她的最愛；一是油炸物，二是甜食。尤其是後者，她不但常吃，且吃的甜度也比別人來得高。像喝咖啡，一般人一杯咖啡頂多放兩匙糖，媽媽卻總要放上三匙；吃水果，也永遠只吃甜度最高的種類。所以，遇到有人詢問媽媽的養生之道時，我都會告訴人家：我媽除了不吃葷食外，其他的食物都不太養生！

但是，不養生又如何？好歹媽媽今年也過九十了。而且身體狀況良好、頭腦清楚。

說這些倒也不是用此證明甜食是個好東西，而是人生苦短，沒有甜點相伴，豈不太無趣？

至於我喜歡哪些甜點呢？可也不一定；近自居住地台中的甜點，遠至日本、歐洲的甜食，都各有所愛。

小時候，我最愛八寶飯、千層糕這類中式點心；也愛廣式飲茶店裡的馬拉糕、豆沙球；一家老江浙館的玫瑰包子也是我喜歡的東西。另外，台中的名產太陽餅我也常買。西式的蛋糕、點心，我更完全沒有抵抗力。

高中時，因為愛吃蛋糕，我還學著自已做蛋糕。第一次試做，打蛋白就打得我手軟，偏偏蛋糕沒發好，做得一點都不膨鬆。當時，剛好有個爸爸的學生到家裡來玩，我興沖沖地把成品拿出來請客，他嘗了一口後一本正經地下了個結論：「哇，現在已經有人造石頭了哦！」從那以後，我就決定只買不做了。

開始吃素後，我依舊愛吃甜點，但選擇性就比較少了，像一些中式點心，因為多半放了豬油，只好不碰。

幸好，市面上的西式點心愈來愈多，彌補了我不能吃中式點心的不足。

知道我愛吃，女兒每回從巴黎回來，都會帶一些國內少見的甜點或糖果。像一種裹有糖分的希臘軟糖，每次她帶，朋友們都會問：「這麼甜，妳媽會喜歡嗎？」答案是我真的喜歡。

另一種裹糖的栗子，也是我很愛的法國甜點。這種要價不貲的點心，甜度雖高，卻又香又可口，十分適合配茶享用。可惜它只有在耶誕節前推出，平時沒得買。

也因為家人多半喜歡甜食，所以每聽到有人說：「這個點心很好吃，一點都不甜。」我家人就會暗自嘀咕：不甜怎麼會好吃！

是啊，來一塊甜點，再搭配一杯咖啡或茶，人生多麼美好！（本專欄每周二見報）