【本報宜蘭訊】宜蘭縣員山鄉深溝國小的午餐，要從稻田、菜園，直送餐桌，校園種菜外，老農提供一畝田，師生昨天一起下田（圖／趙文彬），未來還會養雞、養鴨，自給自足。

深溝國小的許多鄰居、家長都是友善耕作的小農，包括：「穀東俱樂部」創辦人的前家長會長賴青松、楊文全的「倆佰甲團隊」、三官宮管理委員會主任委員陳榮昌、經營「有田有米」農園的佳玲及小鶹、「小間書菜」的江映德夫妻等。

深溝國小執行午餐自給自足計畫，獲得老農「阿水伯」無償提供三百多坪的田，昨天由有六十多年農耕經驗的陳榮昌當一日老師，三十六名學童擔任「農的傳人」，每人負責十坪稻田，認真依傳統農法，腳踏泥田插好秧，還要做好田間照顧，預計今年暑假收割，可以生產約五百公斤的有機米。

「學校每天要用掉十一公斤的白米，一學年約要兩千公斤；未來，將透過家長與友善小農的協助，希望租下學校附近約一千坪的稻田，自己生產有機米。」深溝國小校長黃增川說，有機米比較貴，但如果是自己種，不但安全，且成本可以降低。

黃增川指出，這畝田就在學校邊，學童就近照顧，不用農藥，金寶螺會吃秧苗，學童就用撈的，一顆顆撈除；長雜草，就用人工除草。

經賴青松引薦，獲得上旗文化出版社董事長陳照旗支持，把古法種稻的過程全記錄，未來將出版專書，當成「食農教育」的參考童書。