【記者郭士榛專題報導】宋代「建盞—鷓鴣斑」與「宋代鈞瓷」，這千年未解開的謎團，經由台灣陶藝家陳坤和科學研究改良後，一一解密，不失傳統反更多彩多姿，呈現建盞與鈞瓷的魂魄「變」。

　據說南宋皇帝喜好茶道，當時天下名茶產自福建武夷山，御用茶具的生產基地也在福建，作工最精湛者產自建陽市水吉鎮，故名為「建盞」，建盞上就布滿鷓鴣斑，鷓鴣斑乍看像是油滴般形狀。

　中原大學貴重儀器中心技士陳坤和，專研材料科學長達三十一年，運用專業知識研究南宋陶器特有的鷓鴣斑。陳坤和說，要調配出合適的釉藥不難，直接分析釉藥中矽、鋁、鈣、鉀、鈉、鐵質比例即可。難的是高溫燒製時，要控制窯體保持在不完全燃燒狀態，利用不完全燃燒產生的一氧化碳，逼出陶胚內部的氧氣，因而分離出來的離子，經過高溫窯變後，才能形成鷓鴣斑。二年多時間，經過四百多次燒製實驗，意外發現溫度提高到攝氏一千三百二十五度，就能重現失傳千年的鷓鴣斑，相似度超過九成五。

　陳坤和表示，「宋代瓷器的鷓鴣斑大多是黑色為主，但也有金、銀、紅等不同色彩。」窯燒出來的金色鷓鴣斑很薄，所以上釉不能塗須用噴，且要等一晚，釉乾後再噴第二道，反覆七、八次後，方可放進窯燒。窯體保持在一千三百二十五度時，可以完美複製、重現失傳千年的鷓鴣斑，相似度超過九成五，但成功率也只有百分之一到二。

　金色鷓鴣斑特色是輕輕撞擊發出金屬般宏亮迴音，油滴斑紋呈現金、銀、藍、橙、綠色等曜光，碗口呈現金色、稱之為「金扣」，非常珍貴。

　陳坤和指出，想要燒製出宇宙油滴，所使用的胚土須自行配製、釉藥配方需經精密科學計算，才能承受攝氏一千三百二十五度高溫，連窯具都是特殊設計，才能燒製出獨一無二的藝術創作。

　原是水墨畫家的簡淑品，二年前才隨陳坤和學陶藝，學植物病蟲害的簡品淑，學水墨畫純屬興趣，但數年前，簡品淑選了最艱難的藝術挑戰自己。

　鈞窯瓷器以釉色著稱，有天青、粉青和天藍的色澤，少數作品也出現以銅紅為彩，在青藍色的釉面揮灑出彷如霞紫般美麗的圖畫。簡品淑指出，鈞瓷創作過程是將釉色一層層塗在陶坏上，在高溫下，釉色快速流動而沉積在瓶底，易致失敗，如何控制高溫使釉色流動均勻，是製作鈞瓷最大挑戰。

　簡品淑說，學鈞瓷半年燒掉七位數字，可能燒數百個陶壼，燒成的卻寥寥無幾，曾有專家好友勸她「別傻了！燒鈞不容易，早些放棄吧。」但她不服輸，終於燒製出「天球」、「梅瓶」、「水滴．水壼」等作品。

　「陳坤和簡品淑建盞鈞瓷創作師生聯展」即日起至二月五日中正紀念堂三樓志清廳展出。

　鈞窯小檔案

　鈞窯是中國宋代五大名窯之一，創燒於唐，興盛於宋，復燒於金元，延至明清仍繼續仿製，歷經千年而不衰，形成一個龐大的鈞窯系。鈞瓷的魅力在於其獨特的窯變釉色，其釉色是燒製過程中自然形成，非人工描繪，每一件鈞瓷的釉色都是唯一的，故有「鈞瓷無雙」的說法。鈞瓷的釉質深厚透活，晶瑩玉潤，有明快的流動感，色彩斑斕、乳光交融、變化無窮。