高雄市旗山區天后宮建廟一百九十一年，十二月二十四日起舉辦建醮法會，為了配合地方暌違四十八年的建醮宗教盛會，旗山國小將連續五天提供素食營養午餐。

此舉引來部分家長不同聲音，認為教育和宗教應分開，不應強勢要求學生和家長配合。筆者認為學校並非毫無彈性，家長不必過度反應，應以平常心來看待。

建醮期間全區吃素九天，菜市場攤商配合不賣葷食，校方推出素食營養午餐，是很正常的事。

學校提前通知，家長可自行送餐，若基於宗教或是其他原因不能吃素，家長又沒有辦法送餐，可先行溝通，校方另行安排解決學生的膳食問題，家長可視需要斟酌因應。

去年十二月，筆者居住的玉里鎮，全鎮配合二十年一次的協天宮建醮，全境「封山禁海」，住民不上山打獵、不下海撈魚，還全面茹素，學校也配合推出素食營養午餐，並未傳出家長抗議的聲音。

協天宮為了鼓勵民眾茹素，在街道擺出連續五天的素食夜市，便利鎮民蔬食需求。旗山天后宮也可參酌辦理，畢竟地方盛事需要共識，要有配合的做法。

筆者小孩是小五學生，學校每周有一天供應素食營養午餐，她對蔬食反應良好，建議不要強調「素食」或「無肉」，這樣「蔬食」的接受度會比較高，只要東西好吃有營養，應提倡減少肉食的環保飲食觀，不必排斥和反對。

由旗山國小五天提供素食午餐，遭到部分家長反對，可見「輕食」和「蔬食」的飲食觀念推廣，還有空間。健康、環保的觀點推動，有待加強，期待大家都能接受「蔬食」的觀念。

當然，蔬食的烹調要有所變化，用心研發，以提高接受度。家長和學校也應多溝通與互動，互信互諒，才能讓孩子接受健全的教育，太多的主觀意識和堅持，太多的摩擦，受害的還是學童。