金針花兒開了 在花蓮與一日美人相遇

文/胡雪綾 |2012.09.01
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佇位金針花田,猶如人在畫中。

被譽為一生一定要去觀賞一次的花蓮金針花季,目前花開正艷,整個赤科山、六十石山山頭,無限延展的金紅野火,襯著澄淨碧藍的天空,及天邊偶爾飄來一朵白雲,整個花蓮美得脫俗!

今年夏季,花蓮赤科山、六十石山透過花蓮縣政府留花政策,預估將創造史上最大面積金針花海。目前正是億萬朵金針花盛開最高峰,赤科山、六十石山上放眼望去,像極了夏日最亮麗的黃金海浪,加上秋風從海上吹送而來,山上的氣溫較先前涼爽許多,也更適合賞花。

朝展嬌顏魅力無限

金針花又名「一日美人」,意思是金針花期只有一天,而且總在清晨盛開,黃昏凋謝。所以以往當金針花是經濟作物時,一般遊客根本無緣得窺其容顏,原因很簡單──金針花是用來吃的,不是給人看的,一旦真的開花,口感就老了,所以農戶通常趁金針成熟、將開未開之前,起個大早迅速將所有花苞摘盡,只有少數漏網的花苞才會留在枝上綻放。

但去年花蓮縣政府首次和農民合作,站在促進觀光能見度及地方產業經濟產值的角度,辦理「赤科山及六十石山金針留花計畫」,整片盛開未採摘的金針花,吸引不少遊客前往觀賞,針農及旅客反映良好。

除了赤科山和六十石山,台東太麻里也是傳統金針花的觀賞重鎮。事實上,早在前兩座山以金針花海聞名之前,太麻里早就是秋天旅遊花東的註冊商標,每到初秋時節,賞花人潮絡繹於途,人人爭相感受金黃花海的魅力!

慶幸躲過颱風攪局

今年,花蓮縣政府繼續在玉里赤科山、富里六十石山,以每公頃補助新台幣十萬五千元的方式留花,預計共有七十公頃以上大面積金針花海,形成更壯麗自然的金針花海景觀。

八月金針生長期間,因蘇拉、天秤等颱風吹襲東台灣,花蓮正好位於颱風行進路上,不少花農擔心颱風攪局,緊張得難以入眠,所幸颱風登陸地點,距離背海的赤科山及六十石山一百公里以上,完全沒有造成金針花田任何損失,但還是有不少國內民眾及國際觀光客,誤以為颱風已破壞了金針景觀,使花蓮觀光陷入低迷。

隨著金針花八月下旬大量綻放,目前約有五成已盛開爭艷,由於台鐵花東線已正常行駛,蘇花公路也在八月十日前搶通,金針花農莫不希望遊客把握賞花期再度回流,共享金色大地饗宴!

日落月升千姿萬態

金針花姿態萬千,黃金色的外型亮眼迷人。清晨時分的金針花,含苞待放,太陽露臉後,笑逐顏開,不同時間,有不同的迷人風韻。目前一般國民旅遊的行程規畫,大多採三天兩夜,而且最好提前一天入住附近的民宿,搭配第二天清晨賞日出、黃昏賞夕陽、入夜賞星辰,才能在白天、清晨、夜晚與金針花進行多樣貌的親密接觸。

花蓮縣政府今年並首度與交通部台灣鐵路管理局合作,推動「二○一二花蓮金針花季──愛戀忘憂金針花」郵輪式列車農遊行程,於八月六日開放網路個人購票,創下「六秒殺」搶購一空的紀錄;所以想進行這場最美的夏日之約,建議遊客不妨跟團或搭火車接駁巴士前往。

中華綠生活休閒發展協會網站:www.g-life.org.tw



六十石山

花海震懾人心

雖然赤科山的金針花十分有名,但也有遊客獨鍾六十石山金針花海,認為格外燦爛耀眼,登上忘憂亭,更可一次覽盡六十石山猶如瑞士風情的美麗景色。「六十石山鋪金毯,金山綠葉兩不厭,隨波逐浪花海現,金黃溪流花季觀。」一首詩,道盡了六十石山的美麗。

位於富里鄉東北方的六十石山,海拔約八百公尺,居高臨下,站在最高點的忘憂亭,視野遠闊,漂亮景色如一幅層次分明的歐洲風情畫,遠景是中央山脈與花東縱谷。近坡遠谷綴滿的金針花海,猶如一張張澄黃富麗的花毯,鋪放在山林綠野間、屋瓦前庭上。

偶爾遠觀,還會發現戴著碎花斗笠的「小」農夫,彎著腰採摘著金針,而一台台「小」車、「小」人也繞著白色水泥農路彎彎曲曲地前進,此情此景,很容易讓人誤以為是格列佛走進了小人國,景致全都小了一號,卻也因此盡收美景。

長期以來,六十石山吸引無數的攝影家們年年造訪,透過鏡頭捕捉金針花迷人姿色。去年出品的電影《河豚》,導演李起源在拍片期間,曾在此投資了五十萬元、保留五大片花海攝入鏡頭,讓國外的影評人大為驚艷,認為金針花開的景觀,較之義大利托斯卡尼風光有過之而無不及。



金針花小檔案

金針花屬百合科,別名:萱草、忘憂、一日美人、母親花等等,由於含有大量蛋白質、鐵質,多吃可造血、補血、利尿,還能清熱解毒。

金針花通常在開花前一天就會被採下,因為此時花蕾的蜜最飽滿,開花之後,口感就不脆,蜜也就消失了。目前市面上所食用的乾燥金針,多是加入二氧化硫殺青,顏色較黃,賣相佳(食用前,最好浸水一個小時以上,才能去除二氧化硫)。

花蓮縣政府長期推動無毒農業,今年更結合民宿、農戶推動有機、安全無硫金針創意料理,讓來到花蓮的遊客,享受到安全美味的創意金針料理,並可採購安全、新鮮及貼有「台灣金針」標章的乾燥金針土產。



交通管制

富里鄉六十石山:

1.六十石山管制時間:即日起至9月26日,每日7:00至18:00。

2.為維持交通順暢,採單行道上下山方式,預計開放乙類大客車以下車輛「皆」由竹田方向上山,東里阿眉溪方向下山。

3.金針園區規畫單行環繞園區動線,以提高車輛流通率。

玉里鄉赤科山:維持以往禁止甲、乙類客車行駛赤科山。



建議行程

第一天:台北→經雪隧一路欣賞蘇花公路風光→原生植物園→太魯閣族風味午餐→新城天主堂的前身「新城神社」→阿嬤照相館~《盛夏光年》電影海報的拍攝背景→月洞洞內探→北回歸線地標→玉長公路→入住民宿→晚餐後泡湯樂

第二天:起個大早看日出→早餐後暢遊六十石山黃金花海→享用美味午餐→順遊舞鶴掃叭石柱~被列為國家第三級古蹟的阿美族人聖地→順遊大農大富平地森林→晚餐→飯店→夜遊光復糖廠。

第三天:早餐後拜訪女人部落→原住民風味餐→私房景點:雲山水自然生態夢幻湖→品嘗有名的建華傳道冰→賦歸



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