圖/美子
近日,只要天空放晴,我總迫不及待騎著我的小藍出門,這才發現菜園裡的茼蒿菜花開得美極了,黃色的花心往外暈開,像極了國畫中的漸層;黃澄澄的花朵在陽光的照耀下,閃閃發亮特別吸睛,這讓我聯想到蘇東坡的詩句:「漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤」,詩中的「青蒿」指的就是茼蒿。
以往母親總是在九月、十月種植茼蒿,冬天及翌年春天採收,接著留下部分茼蒿菜,讓它開花育子——花心中藏著無數比芝麻還小的黑色種子,就是身負「延續下一代」重任的種子媽媽,雖然菜子很便宜,但是勤儉的農民大都這麼做。
或許今年特別溼冷的關係,茼蒿花一路開到現在仍意猶未盡,一朵朵亮麗的「小太陽」在菜園中迎風搖曳,無形中也美化了環境。面對眼前的茼蒿花,讓我想起剛過世的母親,心中不勝唏噓。
【茼蒿小百科】
茼蒿雖不是菊花卻同屬菊科,一大籃子的茼蒿菜煮出來變一小盤,所以有打某菜(打老婆菜)之稱。