【記者楊慧玉台北報導】新內閣就職，最受矚目的仍是瘦肉精美牛議題。農委會主委陳保基走馬上任的第一天，即受命邀集經濟部、衛生署、消保處召開工作小組會議。據農委會高層透露，跨部會小組的會議最快可望於本周召開。

陳保基表示，行政院所召開的食品及藥品安全會報，會針對某一議題成立技術諮詢小組，該小組所收集的資訊將回到會中做決策。而本次小組則由他擔任召集人，除邀集相關部會外，也會邀請醫學、藥理、獸醫等專家參與，將盡快收集相關資訊，並召開小組會議，但沒有訂下時間表，會以保護國人食品安全、照顧產業發展、符合國際規範三大面向來考量。

陳保基說，瘦肉精美牛議題演變到現在非常紛亂，讓社會大眾觀感不佳，因此行政院長交待應提供清楚、正確的資料給消費者。而面對養豬協會蓄勢待發的抗議，陳保基表示，近日會和他們連繫面談，向他們說明目前完全沒有任何預設立場，抗議可能是白忙一場。

前主委林享能認為可參考日本與歐盟的做法，但他對於國內畜產開放使用瘦肉精，則持保留態度。

另一位前主委彭作奎表示，瘦肉精種類很多，也應對傷害健康最小的部分作為談判基礎，但不管從哪個角度，都應鼓勵國產畜產不要使用。他說，美牛與TIFA連在一起，稻米及其它相關產業也可能被要求開放，因此開放瘦肉精美牛進口，農業單位是雙輸的。

彭作奎表示，期待陳保基未來與世界各國簽定自由貿易區協議中，能就農民、農業、農村福祉及農產品維護，取得更多補貼及保護。