吃飽睡、睡飽吃，是不少人心目中悠閒過生活的最佳方式，但是希臘的一項研究指出，這樣的習慣可能帶來令人「傷心」的結果，用餐後至少一小時再睡，可以減少約三分之二的中風風險，每多等二十分鐘，中風風險再降一成。

希臘Ioannina大學醫學院的營養師，針對五百位健康者和五百位曾經中風、罹患急性冠狀動脈症候群的患者進行研究，結果發現，與晚餐後一小時內就睡覺的人相較之下，那些等六十至七十分鐘後再睡的人，中風機率減少六成六，但原因仍不清楚。

雖然研究並不能證明，晚餐至睡覺間隔時間與中風有因果關係，但研究結果在二○一一年歐洲心臟病學會代表大會中一發表，立刻叫不少喜歡吃飽消夜再上床的民眾心驚驚。

研究對象太少、實驗規模太小，台大醫院內科部心臟血管科主治醫師張博淵認為，這份研究結果純屬參考，看看就好，民眾大可不必過度擔心。

不過，睡眠品質的好壞，的確影響心血管健康甚鉅，尤其是高血壓問題，睡眠時間太少、睡眠品質不好，都可能導致血壓短時間內飆高，增加心肌梗塞和腦中風等急性心血管疾病風險。

根據美國心臟協會高血壓期刊一篇新研究指出，睡眠期間，深度睡眠少者發生高血壓的風險，足足高出深度睡眠者有八成以上，這是首次有研究顯示，睡眠品質不佳與高血壓風險增加有關。

張博淵表示，很多人常覺得要睡足八小時間才叫「睡飽」，但問題並不在於時間長短，而在於睡眠品質，每個人體質不同，所需睡眠時間也不一，有人一天只睡五、六個小時，依舊生龍活虎。歷史上最知名的莫過於一天只睡三小時的拿破崙；反觀心臟科門診，多的是一天睡上十二小時的退休一族，仍然覺得體力差，精神不濟。

睡眠時間是生理、心理平衡問題，張博淵建議，只要別睡太少、睡不好，對健康影響皆不大，但如果睡眠問題已經影響到日常作息，感覺血壓心跳不舒服，就要馬上就醫檢查。