斯里蘭卡曾是全球最大茶葉出口國，但在中國和肯亞政府鼓勵企業大舉生產低價茶葉後，失去了龐大的市占率，包括「帝瑪」（Dilmah）在內的斯里蘭卡茶商，已起身對抗全球茶葉大廠的攻勢，希望以高品質策略挽回消費者的心。

產業升級 高貴不貴
帝瑪創辦人費南多（Merrill J. Fernando，圖／取自網路）日前撕開「唐寧」（Twinings）白茶包後發現，這款號稱是「純白茶」的產品，卻只含少量白茶。他說：「所有品牌販售的白茶都含有高達百分之九十九的紅茶或綠茶，白茶只占了百分之一。這是欺騙消費者，但大家似乎已習以為常。」

費南多在斯里蘭卡稱得上是「小蝦米對抗大鯨魚」的典範，過去二十年，他使帝瑪成為斯里蘭卡最知名的品牌以及全球數一數二的獨立茶商，銷售的茶不但廣受好評且售價高於競爭對手。例如，帝瑪生產的銀白茶在超市的售價將近是唐寧的四倍。

其他斯里蘭卡企業若不想在與印度及中國企業的競爭中敗下陣來，就得設法複製帝瑪的成功經驗。

為了在挾著低成本及大規模優勢的中國及印度企業中求生存，斯里蘭卡企業已升級為生產「高貴不貴」產品的專家。舉例說，斯里蘭卡已成為內衣及運動服的生產地，不用直接與專門大規模生產低價服飾的中國與孟加拉競爭。

低價茶葉 大舉搶市
斯里蘭卡經濟專家及布魯塞爾國際政治經濟歐洲中心共同主任沙利說：「為了與龐大的中國競爭，斯里蘭卡採取利基策略，包括為『維多利亞的秘密』生產內衣。」

斯里蘭卡二○○四年躍升為全球最大茶葉出口國，但受肯亞及中國業者以低價搶市、綠茶銷路愈來愈多影響，斯里蘭卡的市占率已大幅下滑，目前僅出口約十三億美元的茶葉。

斯里蘭卡茶葉局促銷部主任狄阿爾威斯指出，斯里蘭卡茶產業未迅速採取行動，挽救占有率節節敗退的頹勢。例如，許多茶樹的產量低落，早就過了高峰期，需要更換樹種，但因為費用高昂，因此業者遲遲未採取行動。

斯里蘭卡也未推動茶葉品質保存自動化。當肯亞、印度大多數生產商已採用快速的製程生產紅茶的時候，斯里蘭卡至今仍偏好耗時但能生產更多品種的傳統做法。