【品味生活】忙裡偷閒 來一客甜品

李碧華 |2009.11.25
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忙裡偷閒要做什麼?許多女人選擇吃甜品,「甜蜜和快樂是同一種意思,是生活裡一定要追求的元素。」嘉予製衣總經理毛雯琪說,她皮包裡隨時放著糖果,甜蜜的滋味帶來滿足,是忙碌之餘的最佳調劑品。

她認為,生活中最奢侈的享受,就是好朋友在下午茶時間聚會、聊天。因工作來往各大城市,處理完公務,她喜歡優閒的喝杯下午茶,品嘗各地糕點與咖啡,感官受到新鮮的刺激,腦子就能激發更鮮活的靈感。

毛雯琪大學時就嚮往開一家麵包店;小時候爸媽常帶她去采芝齋,那兒的可口點心豐富了童年,讓她念念不忘。

把個性反映在服飾作品上,JBrand台灣代理宋惠萍追求的是剛中帶柔,柔中帶剛的風格,她從小懂得吃,也講究吃,父親教她許多農作物的知識,讓她了解食物與土地的關係,也能以真誠的感謝來面對美食。

「飯後吃一客甜點,會讓人心情飛揚,在下午茶時光,彼此窩心相對,配一杯微甜的拿鐵,這是甜品店內客人共同流露的幸福,非常動人。」她也強調,女人要對自己好一點,平常工作已經夠忙碌,偷閒時刻就應善待味蕾、寵愛味覺,享受人生。

從紐約學成,住上海一段時間後回台的空間設計師王梅,投入工作也熱愛生活。在活力盎然的台北,她為甜品店加入節慶的歡愉元素,從藝術牆到抱枕,都是鮮艷而趣味十足,在圖案裡找到燕子、花朵、果實與植物的朝氣,表彰出天然,呼應出生命力。

「在甜香、優雅的氣味中,做自己想做的事,這就是寵愛自己的方式,當我完成工作,慰勞自己的辛苦,我就好好Enjoy在甜品中,細細品味人生,它讓我沉澱,讓我歇息,激起我更大的出發力量。」

從小在美國長大,國外的甜品也嘗了不少,王梅認為,「國外口味較重,甜度也高,亞洲則清淡、製作紮實,包裝也美,」日式提拉米蘇和巧克力薄餅是她最喜歡的口味,常思念於腦中,隔一段時間就去朝聖。

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