讓學生吃飽師之責 怎可「爭食」

昕昇(台北市/教育行政) |2009.10.05
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報載高雄縣某國小兩位導師在學生用餐時,就將營養午餐打包,另一位老師看不下去制止,卻反遭責怪,三位老師還曾因此爭執,並有較大肢體動作,從上學期吵到現在,問題依然未解決,家長氣憤向高縣教師會投訴,事情因而曝光。

我曾擔任國小低年級導師,學童食量不大、吃飯速度不快,而且常有偏食現象,所以營養午餐都會剩下不少;據筆者經驗,級任老師對學童吃午餐的習慣,有很大影響力,若老師規範並適當鼓勵,絕大多數的小學生都會吃光,剩菜剩飯就會少很多,所以,老師應該督促學生吃飽,而不是在學生還在用餐時就打包。

其次,打包剩菜剩飯雖然是環保、惜福的行為,但老師要避嫌,應該先讓清寒學生打包,就算要救濟貧苦人家,由學校行政單位來做較為適宜。

最後,三位老師爭吵、動手固然不對,但學校行政單位也應檢討,依個人經驗,事件爆發之初,行政單位只要制止老師打包,就可讓事件平息,但這件事從上學期鬧到現在,可見學校行政單位並無作為。

家長出錢訂購營養午餐,學生就有權吃飽,老師也有責任要讓學生吃飽,這所國小的老師竟反其道而行,打包與學生「爭食」,實在有虧職責,學校也該檢討,建議高縣教育處盡快查明真相,並公布處理結果,以收警惕之效。

昕昇(台北市/教育行政)

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