基隆市有一名單親媽媽本靠一萬多元薪水、七千六百元的中低收入津貼撫養四個孩子，四個月前她失業，只剩津貼，吃豬油拌飯過活，日前其中三兄妹到水果店騎樓撿爛水果充飢，被警員帶回，她流淚自責「媽媽沒用，沒錢養你們」。

物價高漲、失業率居高不下，有四十二萬失業者生活面臨窘境，失業者人權會及中高齡就業促進聯盟到總統府陳情，希望在北中南三大都會區普設「失業者食堂」，讓失業者至少先填飽肚子。

設置失業者食堂，外國有先例。義大利羅馬從十八年前起，每年出版「流浪漢指南」，依食衣住行等民生基本需求分類，配合地圖指引，介紹那裡有免費食物、有地方睡覺、有免費公共浴室，這本指南供應對象不限流浪漢，也包括不得溫飽的窮人，許多義大利人雖然有房子住，卻仍依流浪漢指南去吃三餐，義大利其他城市及法國、西班牙和奧地利都相繼跟進出版指南。

台灣部分失業者何嘗不是如此，可能有房屋，可能還在付貸款，卻無法領各類津貼，失業者食堂確有需要，如果有食堂，失業者的孩子就不必挨餓，除了政府，慈善團體也可考量設置。

此外，小兄妹撿爛水果充飢，食物浪費也要檢討。最近有人發起減少冰箱囤積，到超市選購即將到期食品，以免部分食品「錯失時機」而浪費。

英國就調查過，由於上班族平日無暇上超市，總是周末一次買足，大約三成食物沒吃就丟棄，平均每年浪費三百三十萬噸，約值新台幣一點五兆元，而且英國一年垃圾約六百七十萬噸，其中三百三十萬噸是剩菜、乳製品、肉品、魚肉、麵包、蛋糕等，半數被丟掉的食品都還可以吃，因此，英國政府呼籲「改變一次大量購買食品的習慣」。

台灣也有這種現象，除了民眾要改變購買習慣外，如果政府、慈善團體要設「失業者食堂」，可呼籲民眾捐出即將過期、卻沒辦法吃完的食物，不但可幫助窮人，減輕設置單位的負擔，更可避免浪費食物。

陳沃（基隆市／社工人員）