文／高愛倫

遇到一個人晚餐的畫面，多半是在小吃店或路邊攤；這天在講究的蔬食館，倒是鮮少地遇到單身女子靜靜獨食。

我看了看菜單跟圖片，因為都很漂亮，反而沒辦法決定要點什麼，就問隔壁女孩：「妳的餐好吃嗎？」她笑盈盈的說：「我點的這兩道，都很不錯。」

她某任男友是素食主義，她受到影響，習慣清淡。 「一個人晚餐，省心又單純，我很習慣費點心思找喜歡的餐廳慢食；如果跟朋友聚餐，那也肯定是知心好友，與其跟不太熟的朋友吃飯，遠不如跟自己約會。」

黃于庭是水瓶座，恬靜的外表下充滿冒險性格。她說：「我是單親，媽媽一個人賺錢養家很不簡單；孝順，不是老掉牙的傳統，而是這輩子一定要做好做對的事情。」兩年前，黃于庭為了節省上班通勤時間，搬到公司附近租屋，剛做這個決定時，媽媽當然很難過，但是黃于庭跟媽媽說：「我租房子也不過簽約一年，妳可以在這一年當中學習享受自由啊，如果真的不習慣，隨時一通電話，我就回家看妳。」

結果媽媽適應得很好，只是維持每晚要跟女兒通個電話。他們不需要找話題，反正多半是媽媽行雲流水的說完自己一天作息，女兒只需要配合應答。「我媽很會碎碎念，但是我不會不耐煩，我很懂得這就是媽媽跟女兒撒嬌的方式。我很不習慣總是看到社會用「『情勒』來解釋長輩的情感需要。」

除了感情勒索，黃于庭對「容貌焦慮」這樣的流行詞彙也有些意見，她說：「到底要多漂亮才算漂亮？才能符合社會的標準呢？街頭的醫美診所比餐館還多。

每個人都有不足的地方，黃于庭說：「如果沒有更好的對象，我已經談了三次戀愛也夠了，但是在別人眼裡，也許單身還是一個孤單且被同情的角色吧！今年我一個人過聖誕節時，餐廳裡的服務生竟然問我說：「小姐，我在妳對面位置上放個布偶陪妳吃飯，好不好？」惹得她大笑。

一個人的日子，可以極端的無所事事，也可以滿滿的夢幻計畫，二○二四年尾，黃于庭本來要跟團郵輪旅行，但是看到義大利聖城歷經二十五年才開放一次的新聞，她毫不猶豫立刻啟程飛梵蒂岡朝聖。「我也希望有同伴，但是生活教會我，不要因為是一個人而錯過想去嘗試的事。」