萬里茶道 一葉飛越萬重山 文/記者吳劍鋒、龐夢霞 |2024.12.28 語音朗讀 862觀看次 字級 大 中 小 位於武夷山市下梅村的鄒氏家祠。圖/新華社 萬里茶道手繪地圖。圖/新華社下梅村傳統的走茶表演重現了晉商南下販茶的場景。圖/新華社晉商萬里茶路起點碑。圖/新華社夕陽下的下梅村一角。圖/新華社 文/記者吳劍鋒、龐夢霞起源於17世紀的萬里茶道,南起中國福建武夷山,北至俄羅斯聖彼得堡,全長超1.3萬公里,縱貫中蒙俄,是歷史上跨越陸地距離最長的商貿通道,與享譽世界的古代絲綢之路、茶馬古道、海上絲綢之路等,共同構成了中國乃至世界歷史上東西方經濟文化交流的重要渠道。數個世紀後的今天,古道上的馬蹄駝鈴聲已然遠去,但循著一葉茶的芬芳,人們依然能觸摸到這條商賈雲集、文化薈萃的「世紀大動脈」。晨光熹微,武夷山腳的下梅村在茶香中甦醒。遠處小橋流水、旗幌當風,三兩老人推開木門,走到樹下泡茶閒聊,茶湯裡是飲不盡的悠閒時光。如果不是村口那塊鐫刻著「晉商萬里茶路起點」的石碑,今人或許難以想像,眼前這個安逸的山村,曾是商旅不絕的貿易重鎮。武夷山下「小上海」背靠武夷茶鄉和梅溪、當溪水運之利,下梅村在不經意間成為萬里茶道的「零公里處」。下梅鄒氏是下梅村第一大姓,也是清代武夷山地區與晉商合作的最主要的茶商家族之一。據《崇安縣誌》記載:「康熙十九年,武夷岩茶茶市集崇安下梅,每日行筏三百艘,轉運不絕。經營茶葉者,皆為下梅鄒氏。」作為鄒家第三十代傳人,鄒應文的家中還保留著許多古老的茶磚模具、帳本茶票。這些泛黃的老物件,或記錄產地品質,或說明帳務往來,歷經歲月洗禮,勾勒出武夷山人因茶而興的生活。「家譜記載,鄒氏經營茶葉『無二值,無欺隱』,且不和商人錙銖必較,因此得到不少洋人的青睞和信任。」鄒應文說,依靠重義輕利的經商理念,鄒氏與晉商合作經營武夷茶葉一百多年,每年獲利百餘萬兩白銀,此後便在村中興土木、建宅院、修碼頭、立家祠,豪宅有七十餘座。不獨鄒家,彼時的下梅,「家家饒裕,為閩巨室」。為滿足茶葉生產,方便村民生活,下梅的茶商開鑿了一條人工運河。當年兩岸店家茶肆鱗次櫛比,白天人聲鼎沸,入夜觥籌交錯,鐘鳴鼎食之盛、市列珠璣之光、門盈羅綺之富,堪稱武夷山下「小上海」。今天,下梅早已不見商船穿流、人潮湧動,但行走在祠堂、古井、老街、舊巷,從精緻的雕梁畫棟中,仍不難想像這裡曾經的富貴榮華。它們如同一縷醇香,從明清的茶杯裡飄蕩開來,繚繞在磚瓦之間,將那段繁華往事娓娓道來。悠悠古道連中西東方土壤孕育的茶葉,經水陸路運輸,在車軲轆聲、馬蹄聲、駝鈴聲中一路向西北。漫漫茶道,茶路途經或與茶路關聯的城市有四十多個。中國東南的茶農步入茶園採摘鮮葉,再製成茶磚裝入木箱。數月之後,千里之外的中俄邊境重鎮恰克圖,迎來南國的芬芳。得益於北方乾燥的氣候,這些樹葉雖然姍姍來遲,但味道和質量勝過海路運輸的茶葉,在當地更受青睞。「在恰克圖,中國方面提供的主要商品是茶葉。俄國人方面提供的是棉織品和皮毛。賣給俄國人的茶葉,在一八五二年達到了一百七十五萬箱,買賣貨物的總價值達到一千五百萬美元之巨,恰克圖的中俄貿易增長迅速,使得恰克圖由一個普通集市發展成為一個相當大的城市。」卡爾.馬克思一八五七年在《俄國對華貿易》中說。作為貿易中轉站,「因茶而興」的恰克圖,只是沿途眾多城市的縮影。位於河北張家口的雞鳴驛古城是目前保存最完整、規模最大、最富有特色的郵驛建築群,被譽為「中國郵政博物館」。清朝時期,行走在萬里茶道上的商隊,常常駐紮在此,打聽行情、採辦給養。休整過後,再北上前往張家口大境門通關。商業運輸和國際信使往來頻繁,驛吏、官員、商旅絡繹不絕,這一過去以郵驛功能為主的驛站,就此蛻變為以商貿功能為主的集鎮。「萬里茶道催生聚落、繁盛城市。縱觀茶道,其中不少重要地區節點成為今日影響力巨大的大城市,其中俄羅斯八大城市,有七個在萬里茶道上。」福建農林大學講師張蓉介紹,在萬里茶道繁榮之前,沿線特別是蒙古高原和西伯利亞地區,還是一派曠野茫茫、人煙稀少的景象,萬里茶道商人頻繁流動往來、信息密集流通,沿線城市商賈聚集,興起重要的商業中心和貨物集散地,商人、鏢局、客棧、飯莊、貨場、會館等行業蓬勃發展。在這條漫長的茶道上,一座座城市因商貿而崛起興盛,東西方文化在此間交流激蕩。「中式生活」開始乘著葉片,飛入了萬里之外的國度。古道悠悠 茶香裊裊豐富文化底蘊讓人著迷清末,太平天國運動爆發,盛極一時的萬里茶道在長江水路受阻後,走向沉寂。然而,歐洲人對中國茶的嚮往並不因此停歇。「五口通商之後,鄒氏茶商開始把目光從陸上茶葉之路轉向海上茶葉之路。」萬里茶道文化研究專家鄒全榮說。在港口,武夷茶商用茶葉換取洋商的「高科技產品」,紫檀木家具、東南亞犀角藥材、歐洲鐘錶……無數遠洋商船嗅著茶香,將當地風物源源不斷運抵東方。茶葉依舊是東西方交流的使者,但曾經熙熙攘攘、絡繹不絕的古道,漸漸被歲月的塵埃掩埋。昔日的馬幫鈴聲,茶香四溢的繁榮景象,在泛黃的史冊中等待被今人翻閱重拾。列入遺產預備名單二○一四年開始,中蒙俄三國推進「萬里茶道」申遺工作。當年六月,中蒙俄三國萬里茶道各節點城市代表,中國萬里茶道各節點城市雲集下梅村,在萬里茶道廣場舉行「市長峰會」。二○一九年三月,國家文物局將「萬里茶道」列入《中國世界文化遺產預備名單》。作為萬里茶道的起點,武夷山市也在重尋古道榮光。二○二一年一月二十一日,首班武夷山「國際貨運班列」在武夷山鳴笛發車,經新疆霍爾果斯抵達哈薩克的阿拉木圖、烏茲別克的塔什干等中亞港口。同年六月五日,載有閩北茶葉及相關貨物的首列「大紅袍號」列車順利開行,續寫萬里茶道。如今,在武夷山的很多茶館,經常可以看到來自俄羅斯的客人,在武夷茶傳到俄羅斯三百多年後,許多俄羅斯人沿著當年的茶路來到武夷山,在這種熟悉而又陌生的茶香中,似曾相識的東方生活方式仍然散發著持久的魅力。外國茶友功夫了得今年四月,在武夷山市武夷星茶葉有限公司,俄羅斯留學生馬浩茗通過了一系列茶文化、茶藝考試後,正式成為一名國際義工。今後,他將把中國茶帶回家鄉,讓更多人愛上這一東方飲品。「我的家鄉在俄羅斯烏法,是萬里茶道途經的城市。在我們的民族文化中,茶葉很重要。人們常常說『來喝杯茶嗎』而不是『來吃飯嗎』邀請客人到家中吃飯做客。現在在俄羅斯電商平台Ozon搜索購買茶葉,許多商品都是來自中國。」馬浩茗如今正在福建農林大學園藝學院攻讀茶學博士。他給自己起的中文名字末字為「茗」,源於童年對中國茶的深刻記憶。中國茶最吸引馬浩茗的地方,是濃厚的文化底蘊與豐富的茶類。「從前在俄羅斯我主要喝紅茶,來到中國我有機會嘗試了武夷岩茶、鐵觀音、坦洋工夫紅茶、福鼎白茶等,口味和香氣的多樣性令人印象深刻。一片普通的樹葉變為好喝的、甘甜的茶葉,其中的發酵、製作過程、發生的理化反應令人著迷。」馬浩茗說。武夷星茶業有限公司品牌事業部總監江佳道說,近現代以來,中國茶主要流行於華人圈和東亞文化圈,為了讓茶葉走向全球更多市場,武夷星在海外設立十五個推廣中心,在輸出茶產品的同時,結合當地文化和風俗,宣傳茶文化。九月上旬,企業還首次和俄羅斯茶商簽訂合作協議。「許多外國『茶友』對茶懷有一種崇敬和珍視,這讓我們頗感驚喜。」武夷星茶業有限公司國際事務小組經理吳麗英說,來自波蘭的茶友會在當地創立茶文化節,並邀請音樂家到現場表演;來自印尼的義工常常在電視台和社交媒體上做茶文化的「佈道者」;來自巴西的茶友會將一盒茶精心分成兩克裝的小鐵罐,並為它們製作宣傳海報……不少外國「茶友」泡起功夫茶來比國人還了得。新華社港台部供稿 前一篇文章 【文創之旅】 雲夢縣博物館 展示歷史的獨特篇章 下一篇文章 三門峽 美麗天鵝之城 熱門新聞 01桌球年終賽激戰 林昀儒力爭晉4強2025.12.1202【研朱札記】 臺灣第一本訪碑專著 《北臺灣之古碑》與石坂文庫2025.12.1103傳燈60.百年仰望紀念郵票 明年3月發行2025.12.0904 岡山講堂 備香案恭迎四方媽祖2025.12.0805泰國合艾水災 佛光山送暖助復原2025.12.1106【人間行路】迷路的異鄉人 2025.12.0907提升植物鐵吸收率 蔬食也能補鐵2025.12.0808佛光山人間大學新馬分校 結業展示所學2025.12.1009洗衣公車 助街友找回自信2025.12.0910冰雪夜綻佛光 西來寺響應哈崗親子嘉年華2025.12.09 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【考古的故事】解鎖良渚玉琮王【文創之旅】 獨樂寺 千年古剎續寫泥木長詩【文創之旅】金山嶺長城 詩文記載的征戰史京味文化魅力 拉動文化經濟【文創之旅】 北京西城 打造大文化會客廳