文／露

身為現代人，在超市採買商品是大家共有的經驗，但你是否有仔細觀察過，有些產品包裝上可是多了「碳足跡標籤」的標示呢！是在腳印的圖示上，呈現出製造此產品過程中，所排放的二氧化碳量。什麼是「碳足跡」？什麼是「食物里程」？還有近幾年在氣候協議等相關研討會上出現的「淨零碳排」與「碳帳戶」等名詞，又是什麼定義呢？這些都是身為小小公民的我們，在課堂以外，所必須具備的「碳知識」喔！

惡性循環 氣候失控

我們的地球發燒了！大地之母失去了調節氣候的能力，這是大家有目共睹的現象。它們都與一個關鍵因素有關，就是剛才提到的「碳」：人類的種種工業、經濟、開採……等行為，將固定在地底深處千億年的碳，直接或間接轉化為大氣形式的碳。於此同時，又把可以固碳的自然資源「森林」砍伐殆盡。這樣的惡性循環，讓溫室氣體暴增，地球來不及以它的速度撫平傷口，因而失控。

我們從小就被教育，在生活支出中精打細算，錙銖必較於採買的「經濟成本」，樣樣強調C/P值（性能與價格的比，capability/price）的我們，是否有思考過：這樣產品的「環境成本」到哪兒去了？如果考慮一項商品對環境的傷害程度，那它們的價格或許都要大翻盤了！若能鼓勵企業朝向低碳轉型的研發、誘導企業進行低碳生產，消費者則落實環保減碳，「為自己的碳排定義價格」，這種類似貨幣的概念，意味著：如果增加環境負擔（排碳），則增加支出；相反地，如果做出有益環境的行為，例如綠地認養、減少溫室氣體排放量、購買低碳商品（減碳），則能累積碳資產，這可算是一種另類的獎勵。

環保減碳 奉獻心力

或許我們都想要為氣候變遷盡一分改善的力量，但是我們可以怎麼做呢？根據新聞報導，台北大學、台灣碳資產股份有限公司與台灣低碳生活網三方面，於去年（2023年）年中簽署了「碳淨零產學合作」。其中，「台灣碳交易之父」李堅明教授就提到一個關鍵的想法，或許消費減碳、淨零碳排對普羅大眾而言，是個遙遠而抽象的名詞。但如果能建立「個人碳帳戶」，配合企業團體的支持，讓環保減碳的行為，實際回饋、累積到個人的碳「資產」，或許會增加實踐環保的行動力，間接貢獻了公民的力量！

人類在地球上製造的碳排放，有1/3來自食物，如此看來，我們的日常飲食也會對環境造成重大的影響。以一日3餐來說，換算下來，我們每周就有21次改變地球命運與環境暖化的機會呢！在食、衣、住、行、育、樂中，選擇碳足跡相對低的部分，珍惜地球所孕育的可貴生命，不再是遙不可及的任務，而是時刻都能實踐的動作喔！