中藥系學生,邀請民眾透過觸覺、嗅覺認識中藥材之後,再進入包含肉桂、八角、丁香及月桂葉等的「香料森林」進行探索。圖/立夫中醫藥博物館提供
【記者陳玲芳台北報導】全台唯一中藥專業科系的中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系,去年12月下旬盛傳即將停招,在校方極力否認停招並澄清為系所調整之下,中藥系系主任張文德教授,選擇帶領系上學生主動與民眾接觸,結合時事與節令活動,推廣中藥相關知識。
「今年12月22日是冬至,您有冬令進補的習慣嗎?」「您知道台灣人最喜歡的冬令進補藥膳是什麼?」本身也是立夫中醫藥博物館副館長張文德,向參加國立台灣美術館所舉辦的「A Spiced Christmas- 歲末五感小市集」活動的民眾提問。
「歲末五感小市集」引用國美館典藏的賀蕙芝油畫作品〈羊肉爐與槓子頭〉,透過藝術家細膩筆觸鉅細靡遺描繪的餐桌畫面,不僅寫實記錄團聚共食的景象,同時也透過色彩、造型、構圖的美感敘事,隱喻人們受文化脈絡與交流影響的生命軌跡與記憶。
同時藉由典藏作品,梳理香料藥材交流的文化相遇脈絡,透過香料小市集的闖關活動、沙龍講座、音樂與館藏作品對話,為大眾開啟歲末與「香料記憶」交會的「跨文化」五感體驗。
中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系主任張文德教授,帶領系上學生前進國美館,主動與民眾接觸,推廣中藥相關知識。圖/立夫中醫藥博物館提供
中藥系學生,在現場向民眾解釋各式常用香料,透過觸覺、嗅覺之後,進入包含肉桂、八角、丁香及月桂葉等的「香料森林」進行探索,猜出正確香料號碼者,即可得到一包免費的香料綜合包。
「歲末五感小市集」,為國美館與立夫中醫藥博物館首次合作,開啟跨域式的文化與藝術活動模式,讓大眾得以同時「感受」及「獲得」不同的知識體驗。
除了香料活動,國美館也在現場教導民眾,以拼貼手法進行美感創作,將形狀各異的香料藥材,轉換成祝福小卡,與透過感官小遊戲,探索「香料」與「創作靈感」的關係,體驗藝術家眼中的香料,如何成為創作的一部分。