文／珮潔

缺工問題成為後疫情時代全球普遍面臨的困境，台灣也出現同樣的狀況。據去年9月的一項統計，光是單家人力銀行全站工作機會數，就已達101.7萬個以上，創下歷史新高……

事實上，從數年前中美貿易戰開始，不少台商回流，各行各業的人才需求逐漸增加；又因遇上疫情，不少國人提早離開職場，在在擴大缺工的嚴重性。

也有專家指出，缺工主因還包括戰後嬰兒潮世代開始退休，但新世代出生率年年創新低，因此預測未來人力缺口會愈來愈嚴重，缺工情況將成常態。

各行各業缺工缺人才

「不止餐飲業缺工，各行各業都遇到人力不足問題。」事實上，從台灣勞動力人口結構進行分析，企業並不只是找不到「人才」，而是年輕人真的變少了，所以連不少待遇、福利俱佳的大企業都找不到人，更遑論中小企業想要補足缺額？

國發會人力發展處統計指出，隨著少子化影響，44歲以下的人口正在逐年遞減，45歲到64歲以上的勞動力人口，占比增加到了37.91%，顯示台灣整體核心勞動力正在逐年老化。

勞動力老化形成缺口

國發會統計指出，台灣工作年齡人口從2016年就開始減少，那年最高峰時還有1737萬人，之後便陸續減少，加上現代人想追求「第三人生」，影響一部人的勞動參與率和就業意願，使得勞動力大量流失。

據統計，2010年時勞動力年齡還集中在25～34歲，2020年時已提升至35到44歲，但展望未來，核心勞動力年齡會持續往後遞延，一旦這些人屆齡退休，勞動力將出現龐大缺口，未來不僅缺工，更缺乏年輕人口投入。

虛位以待持續事求人

yes123求職網近日發布「解封轉職潮與復甦缺工潮調查」顯示，高達83.3%企業表示，目前屬於「缺工狀態」；這當中又有36.4%的公司指出，人力達到「異常吃緊」。

yes123求職網認為，雖然企業仍「保守謹慎」看待今年市況，招募動作採取「滾動式調整」，不過仍看好解封後的勞動市場，持續處於「事求人」狀態，缺工嚴重的行業，呈現「價量齊揚」榮景：起薪增加，職缺數也增加。

顧客回流員工補不齊

104人力銀行也表示，雖然全球景氣不確定因素升高，很多國家失業率居高不下，卻並未衝擊國內就業市場。該平台去年9月，工作機會數便達101.7萬個，創下歷史新高。

缺工行業中，以電子資訊、軟體、半導體人才缺口最大，疫後解封大爆發的住宿、餐飲、旅遊、休閒、運動業等民生消費產業，也大幅徵才。

職場專家指出，目前的情況是：不少餐廳好不容易在疫情的兵荒馬亂中存活下來，但在國人能與病毒共存的情況下，用餐人流迅速歸隊，但餐廳員工卻不如過去好找。

祭出高薪福利吸人才

以餐飲百貨業集中的台北市東區為例，以前兩個星期就能找到人手，現在可能要一、兩個月，所以在銜接上常會出現空窗危機。業者還發現，疫情之後不少年輕人不想外出工作，或想自行創業，都使缺工問題短時間難以解決。

獵才顧問也指出，近3年「有經驗的各類工程師（約3～10年的資歷）」基本年薪漲幅約3成，甚至有人拿到千萬獎金。企業想要招募中高水準工程師，必須有「付出高額報酬」的心理準備，因為每個工程師手中的offer（職缺機會）都和參考書一樣厚。

換句話說，過去是「人求事」，現在則是「事求人」。想要吸引優秀工程師，不僅是薪資要好，福利、休假、調薪機制、辦公室環境，甚至連HR的印象分數，都要考量進去。