【本報台北訊】未來標榜素食的包裝食品，都須進一步註明屬於純素、奶素、蛋素等那一類素食，且不管是進口或本土生產產品都不能例外。衛生署食品衛生處預估，最遲五月中旬就會公布草案，最快明年七月中旬實施，未按規定標示者最高將處以二十萬元罰鍰。

立法委員林鴻池在立法院質詢時指出，國內有近兩百萬人吃素，素食者還區分為不吃蔥、蒜、韭菜、薤菜等五葷的純素，以及奶素、蛋奶素跟可吃五葷的蔬食，但市售素食產品，卻只籠統地標示「可素食」，素食者根本無從判斷能不能吃。

有鑑於此，衛生署上周五邀集素食製造業者、素食協會及相關宗教團體，討論素食產品標示問題，未來素食產品將詳細註明屬全素、純素、蛋素、奶素、奶蛋素，或植物素等類別。另食品衛生處表示，若有添加蔥、蒜、韭、蕎跟薤等五葷，或蛋、奶製品，都須在產品原料裡註明，以免素食者誤食、破戒。