文／接輿

現代人依賴3C產品，眼疾愈來愈多，趁此寒冬時節，讓身邊冷飲全部都退位，改由枸杞、菊花、決明子三味煮成茶來代替。

枸杞、菊花、決明子在《本草》裡記載，有護目功用，夏天喝總覺得過於燥熱，冬季煮來喝就剛剛好；因此每到冬季，我便至中藥行購買；而自己也深為眼睛乾澀所苦，希望可以運用食補改善，天然又健康。

天氣轉冷時，來杯熱呼呼的枸杞菊花決明子飲，是很棒的享受，這味養目茶對讓孩子們的視力多少有些幫助，而且還可以全家人一起享用。

作法

❶中藥坊購買枸杞、菊花和決明子三味。

❷決明子不易出味，可先將水煮沸，再放入決明子煮2~3分鐘，再將茶湯倒入燜燒罐。

❸此時將枸杞、菊花放進燜燒罐的茶湯裡，栓緊杯蓋繼續燜約1個小時。

❹最後將「枸杞菊花決明子茶湯」倒進保溫瓶，方便一家人飲用。