教育部修訂學校午餐注意事項，增訂「剩菜條款」，要求學校應將剩菜優先分配給貧困學生，之後才能分給校外人士。

其實，絕大多數學校都會特別照顧家境貧苦學生。筆者的一位晚輩任教於東部某偏遠國中，每天都預留十餘份飯菜給窮困學生當晚餐，如有人請假就增加份數；午餐後才將剩餘食物分給附近居民，所以這件事根本不需要教育部「指導」。

各校衡量自身能力，將多餘飯菜分配給家境窮困學生，或弱勢校外人士，原是有情有義的溫馨行動，教育部卻偏弄個冰冷的「剩菜條款」來規範學校作法，非但失去了人情味，而且「剩菜條款」的用詞更傷害飽受貧窮之苦的學生自尊，於心何忍？

劉韻詩（台北市／退休教師）