全麥吐司 陳惠雲/文.圖 |2007.12.16 語音朗讀 628觀看次 字級 大 中 小 材料:高筋麵粉+新鮮酵母+水+糖+鹽+奶粉+奶油+全麥粉+蜂蜜+雜糧粉做法:1. 將麵糰分割成8個,鬆弛15分鐘2. 將每個麵糰桿開成長方形,塗上核桃後捲起3. 表面噴少許的水後沾上白芝麻,每兩條放入一個土司模4. 發酵至模型9分滿,在兩個麵糰中擠一道奶油鵱上火160度,下火220度,烤焙約30分鐘 前一篇文章 吐司的香氣旅行 下一篇文章 顧心妤特製麻辣臭豆腐 熱門新聞 01WTT桌球賽 林昀儒逆轉名將晉16強2026.10.2902NBA開季 詹姆斯點燃76人冠軍夢2026.10.3003《365日》贈名人堂花園大飯店 傳遞智慧與祝福2026.10.3004在菲律賓承接星雲大師的慈心悲願 2026.10.2805無糖飲料不等於零負擔 白開水須占飲水量一半2026.10.2906莫內鳶尾花 18.1億拍出創法國紀錄2026.10.2807南海佛教圓桌會寮國登場 佛光山與會 2026.10.3008【詩】如是一元2026.10.2809大馬推AI物流 無人駕駛電動貨車亮相2026.10.2810修好舊單車 陪難民騎向希望2026.10.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活甜一點】 清心銀耳露【蔬活日常】 蔬食搭配進食順序 吃得更健康【時令滋味】 雪國立冬暖鍋 南瓜麵片香【純植食堂】 鮮嫩上桌 茼蒿花葉都是寶【生活蔬食】 紅燒青木瓜 甘醇入味【食養四季秋季花香篇】 桂香入饌 留住秋日芬芳