全麥吐司 陳惠雲/文.圖 |2007.12.16 語音朗讀 568觀看次 字級 大 中 小 材料:高筋麵粉+新鮮酵母+水+糖+鹽+奶粉+奶油+全麥粉+蜂蜜+雜糧粉做法:1. 將麵糰分割成8個,鬆弛15分鐘2. 將每個麵糰桿開成長方形,塗上核桃後捲起3. 表面噴少許的水後沾上白芝麻,每兩條放入一個土司模4. 發酵至模型9分滿,在兩個麵糰中擠一道奶油鵱上火160度,下火220度,烤焙約30分鐘 前一篇文章 吐司的香氣旅行 下一篇文章 顧心妤特製麻辣臭豆腐 熱門新聞 01【分數之外】看見另一種英文2026.04.0802男子氣概照護員 日本長照新力量2026.04.0503【轉移注意力】往理想中的自己邁進2026.04.0504降雨兩樣情 南部水庫沒解渴2026.04.0605一紙學歷換錢景 美學位價值遭質疑2026.04.0506美課藥品重稅 台灣沒優惠 2026.04.0407租賃車業者違法攬客 觀光署:最高罰200萬元2026.04.0708【深頁凝視】《後院的鳥》凝神注視鳥兒登場2026.04.0509MLB鄧愷威拆彈 守住今井旅美首勝2026.04.0610暴雨狂炸苗栗 災情頻傳 2026.04.05 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【輕饌美味】蘿蔔絲餅佐南瓜生薑濃湯【心經食譜】舍利子 白玉寶塔【生活蔬食】秋葵鑲素肉【時令滋味】慎終追遠意 共此清明心【果香書寫】水晶芭樂好滋味【四時養味】春芋食光