全麥吐司 陳惠雲/文.圖 |2007.12.16 語音朗讀 561觀看次 字級 大 中 小 材料:高筋麵粉+新鮮酵母+水+糖+鹽+奶粉+奶油+全麥粉+蜂蜜+雜糧粉做法:1. 將麵糰分割成8個,鬆弛15分鐘2. 將每個麵糰桿開成長方形,塗上核桃後捲起3. 表面噴少許的水後沾上白芝麻,每兩條放入一個土司模4. 發酵至模型9分滿,在兩個麵糰中擠一道奶油鵱上火160度,下火220度,烤焙約30分鐘 前一篇文章 吐司的香氣旅行 下一篇文章 顧心妤特製麻辣臭豆腐 熱門新聞 01記得與忘記2026.01.0802悍將、雄鷹補戰力 拚闖季後賽2026.01.0903南投山區 梅花盛開2026.01.0704運動後分泌的肌肉激素是萬能荷爾蒙2026.01.1005台水潮州營運所落成 佛光山灑淨2026.01.0906全球最長壽貓 30歲等同120歲人瑞2026.01.0807星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 僧情不比俗情濃—我對感情的看法 4-22026.01.0708社論--老宅延壽與老屋安住2026.01.1009三寶寺護法委員餐會 凝聚長期護持力量2026.01.0710南二監佛堂落成 佛光山灑淨祈福2026.01.10 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬活日常】涼拌菜其實不簡單【時令滋味】冬收曳翠姿 賀節好食芥【樂活蔬食】一碗南瓜黑豆湯找回甘美滋味【賣菜郎說菜經】好霸道的皇帝豆【節氣養生】小寒 橄欖酸甜鹹 潤肺解毒【點心時間】童年的幸福小餅