大理石吐司 陳惠雲／文．圖 ｜2007.12.16 語音朗讀 439觀看次 字級 大 中 小 材料：高筋麵粉+新鮮酵母+水+糖+鹽+奶粉+白油做法：1. 將麵糰以丹麥裹油法包入大理石奶油片，擠壓4折後冷凍30分鐘2. 將每個麵糰桿成長方形，表面刷水後，捲成長條3. 切成12段，每3段放一個半條土司模4. 發酵至模型同高，表面刷全蛋液鵱上火150度，下火220度，烤焙約40分鐘 前一篇文章 胡蘿蔔吐司 下一篇文章 吐司的香氣旅行 熱門新聞 01記得與忘記2026.01.0802悍將、雄鷹補戰力 拚闖季後賽2026.01.0903南投山區 梅花盛開2026.01.0704【愛的樣貌】平凡裡沉澱出深情2026.01.0605台水潮州營運所落成 佛光山灑淨2026.01.0906百馬剪紙 法水寺非遺藝術展2026.01.0607運動後分泌的肌肉激素是萬能荷爾蒙2026.01.1008全球最長壽貓 30歲等同120歲人瑞2026.01.0809星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 僧情不比俗情濃—我對感情的看法 4 - 12026.01.0610星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 僧情不比俗情濃—我對感情的看法 4-22026.01.07 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬活日常】涼拌菜其實不簡單【時令滋味】冬收曳翠姿 賀節好食芥【樂活蔬食】一碗南瓜黑豆湯找回甘美滋味【賣菜郎說菜經】好霸道的皇帝豆【節氣養生】小寒 橄欖酸甜鹹 潤肺解毒【點心時間】童年的幸福小餅
